2013年10月31日，王品台塑牛排长沙万达店举行了隆重的开业仪式。这家店的开业，将美味优质的顶级牛排带到了长沙市民的家门口，让食客不出国门，便能品尝到无与伦比的法式牛排大餐。

    据悉，王品台塑牛排长沙万达店是王品集团全球第337家店，采用全球统一的高标准管理模式。新店坐落于开福万达4楼，精准定位高端消费人群。店面面积581平方米，可容纳118名客人同时就餐，并设有2个包间，最大的包间可容纳16人。店内陈设考究，多处采用时钟概念，提醒消费者珍惜与最重要的人度过的每一个时刻。

    王品台塑牛排以奢华的食材、美妙的味道、高雅的环境、细致的服务养育宝岛二十余年，其招牌菜——王品台塑牛排坚守“一头牛仅供6客”的严苛品质，精选牛的第六至第八对肋骨，经数十种中西香料腌浸2天2夜，再用250℃高温烘烤一个半小时而成，全熟但多汁，还能保持100%的鲜嫩度，是台湾商业大王王永庆先生为迎合中国人口味特制的中式牛排。

    长沙一直是全国闻名的美食之都，中餐、小吃等久负盛名，而纯正的高端西餐餐厅则为数较少。“我们来长沙开店，也是有一定压力的，因为长沙的本土餐饮实在太美味了。”王品集团市场中心副总赵广丰这样表示，“但我们更有信心，希望我们能给长沙消费者带来多样的餐饮选择。”赵广丰的信心来自于长沙的整体消费实力，他表示，王品台塑牛排长沙万达店在一个月的试营业期间营业额就排在了全国前五名。

    赵广丰介绍，王品有三大核心优势：服务、菜色和氛围。服务是指尊贵但贴心的服务，店内的工作人员会记录每一位白金卡会员的消费习惯，包括顾客喜欢的位置和菜式。菜色是指菜式的美味和美观，王品每一道菜都是精美的艺术品，让顾客忍不住称奇。氛围指温馨的用餐环境，工作人员真诚的微笑让人有一种宾至如归之感。

    ■三湘华声全媒体记者 何梦青