本报9月27日讯  进口鸡爪积压在冻库，满身红点的病死猪肉在农贸市场销售……今日，长沙市畜牧兽医水产局和岳麓区农林畜牧局联合开展不合格动物产品及兽药处理行动，共销毁16吨肉类和5吨兽药。

    今年，长沙将引进一批生物发酵无害化处理仪器，将改变不合格肉类露天点火销毁的方式，无害化处理后可用作肥料和饲料。

    美国鸡爪过期两年还在冻库

    长沙市动物卫生监督所将今年查处的不合格肉类全部封存在黑石铺冷库的隔离库里，今日上午，记者跟随执法队伍来到冷库。远远地，空气中便有一股臭味。

    “最久的进口肉食过期了两年，是来自美国的鸡爪。”市动卫所书记罗冬生介绍，进口肉食主要来自美国、巴西等地，大部分都贴有标签，主要问题是积压过久导致风化、霉变。

    据长沙市动物卫生监督所的调查显示，这些鸡爪主要流向烧烤摊贩、农贸市场、熟食店等场所。

    长沙将实现无害化处理

    下午3时，长沙市畜牧兽医水产局带队将问题肉类和兽药运送到岳麓区含浦镇学士街道一空旷地，将其全部焚烧。

    局长周宏兆介绍，目前长沙对查处的不合格肉品实施深埋和焚烧，今年局里将从台湾购置一批生物发酵无害化处理仪器，经过高温高压对肉类进行灭菌，发酵后变成的肉骨粉可以用作有机肥和鱼饲料。

    “这样就实现了变废为宝，也不会造成二次污染。”周局长介绍，这些机器日处理量达3吨。

    另外，今年全市共检疫生猪437.5万头，同步检测“瘦肉精”12.6万份，阳性检出率为0。工作人员表示，欢迎市民随时举报问题肉品，举报电话0731-88903044。”

    ■三湘华声全媒体记者 杨艳

    典型案例

    无证猪肥碎流向

    城区一些包子店

    今年9月9日，长沙市动物卫生监督所执法人员在开福区某小区内发现一个动物产品加工坊，40袋25斤装的猪肥碎都没有动物卫生检验检疫合格证明。作坊老板何某交代，这些问题肥碎以6.8元/斤的价格（而市场价是9元/斤）销售到城区的一些包子店。

    7月23日晚11时，执法人员在雨花区一小区发现车库内有大量问题猪肉和加工设备。猪肉明显发臭、颜色发红变黄、胴体上有很多血斑点。经审讯，3200公斤问题猪肉来自浏阳，刘某准备分割粗加工后到市场上销售。经长沙市动物疫病预防控制中心检测，这批猪肉大肠菌群超标240倍。刘某被依法查处。