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2013年09月17日 星期二
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“转基因食品”信息应进一步公开
本报评论员 张英

    《人民日报》最近公布了转基因食品名单,其中包括大豆、玉米和油菜。而针对网传的“转基因食品名单”、“转基因食品鉴别办法”等,专家在接受记者采访时也作出了回应。(9月16日《人民日报》)

    面对转基因食品,国内一直是众口哓哓,最近方舟子因提出“国家应创造条件让国民食用转基因食品”以及因此而与央视知名主持人崔永元的一场论战,又将“转基因食品能否食用”这个话题再度炒热。以“科普专家”自居的方舟子虽然有众多的理由来论证转基因食品的安全可靠性,但一直对此持怀疑态度的普通民众却并没有因这些论证而放松对转基因食品的警惕。

    研发转基因食品的初衷是使转基因粮食作物配合除草剂使用,降低劳动强度;抗病虫害,少打农药,同时其努力方向是为了提高粮食产量,解决粮食危机。但对于传统农业大国的民众而言,这种“高科技产物”显然一时无法消除其可怖气息,相关专业知识的缺乏,以及食品安全问题频出的现实语境,都让人无法心无顾虑地接受其成为餐桌上的“常客”。

    其实,在转基因食品的研究与推广上,科学工作者不可谓不审慎,每一次新品种出来,都会有大量的验证工作,同时世界卫生组织和国际粮农组织也均对此做过大量研究。但与此同时,反对转基因的声音也在各个国家不同程度地存在。这些争议本属于正常现象,因为新开发的品种本身不完善,于人体和环境的中长期影响尚待观察,人们表示担忧是有正当理由的。

    不管外部原因如何,也不论转基因食品需要多长时间才能获得民众的接受和认可,至少有一件事情是需要当下就必须完善和做到的,那就是确保民众的知情权和选择权。近日国内12名律师联名致信国家食药局和农业部,要求公开转基因食品相关信息,也是基于此目的。6月份农业部批准了三种转基因大豆进口,引发广泛关注,而与之相应的信息却迟迟不见公布。尽管国家转基因生物安全委员会委员林敏表示,转基因食品和非转基因食品同样安全,全球4/5的人在食用转基因食品,但若转基因食品进入推广和上市阶段的话,从消费者权益的角度来说,也应该遵循法律法规,将相关的食品信息公开透明化,尊重消费者的选择。

    目前我国只有豆油用蝇头小字在不显眼的位置标注是否为转基因,没标注的食品有没有转基因百姓根本无从知晓,而《人民日报》所公布的转基因食品显然不止一种,这就意味着,在消费选择中,百姓基本处于抓瞎状态。因为缺乏公开、权威的信息,所以民众只能靠臆测来断定是否为转基因食品,如网络上流传的名单包括“圣女果、大个儿彩椒、小南瓜、小黄瓜”,而事实上,这些蔬果只是基因差异或是经过口味改良过的效果,与转基因并无关联。

    支持转基因并非离谱,反对转基因也不是狭隘,但总的来说,确保市场选择中老百姓的权益才是必须的。转基因可以推广,也更需要给大家留出“不选择转基因食品”的空间,毕竟转基因推广不等于垄断,也不能隐蔽进行,在相关的信息上,还需要进一步公开。 ■本报评论员  张英

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