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2013年09月06日 星期五
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鸭肉跌价
煲个鸭汤滋润下
三湘华声全媒体记者 张颐佳

    中秋将至,很多家庭都有中秋吃鸭的习惯。但记者调查发现,近日长沙鸭肉价格没涨反跌了。

    在荷花池菜市场,记者了解到,洋鸭仅12元一斤,水鸭15元一斤。做家禽生意的刘大姐说,前段时间水鸭还卖到了18元一斤,这段时间因为大批量进货,价格反而降了下来,预计到过中秋节时会涨。

    省中医药大学第一附属医院治未病中心李定文教授介绍,秋季是鸭子最肥壮的季节,且秋吃鸭滋阴养津防秋燥。   鸭煲汤最有营养,可适当加入冬虫夏草或百合。

    ■三湘华声全媒体记者 张颐佳 

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