连续的高温天气，让长沙成了一个巨大的蒸笼，好在河西树木繁茂的岳麓山中，依然一派清凉。山上的泉水，也越发显得珍贵。位于长沙城中心的白沙井，同样吸引了不少市民前来打水。

    8月18日上午，家住长沙银盆岭大桥的严爹爹像往常一样，带着几个水壶来到岳麓山蟒蛇洞附近的拱桥边打泉水，严爹爹今年68岁了，很小时就常去岳麓山打泉水，这一习惯到现在已有五六十年了。严爹爹说这里的水无污染、泡茶煮饭口感好，全家人都喝惯了。

    像严爹爹这样经常到外面打泉水的市民还不少，在岳麓山拱桥边，记者还碰到一对老夫妻，吴爷爷和老伴每人背着个背包，里面放上两个打好水的壶，两位老人就顺着山坡往回走。吴爷爷说他们老两口退休后，就常来打水，每次背不了多少，每人15斤，就权当爬爬山、健健身。

    然而要喝上一壶好水，其实并不容易。岳麓山的几个泉水点基本上都在半山腰，爬上爬下需要一定的体力。像住在桐梓坡路的黄先生就特意带了根扁担，一次挑上60斤的水，要走两三公里的山路，他说途中要休息好几次。“打水很辛苦，但这里的水好喝，特别是煮鱼和熬汤非常鲜美，虽然累一点，但很值。”

    ■文\图 记者 田超