7月30日，中国乳业高端牛奶领导品牌——伊利金典在北京万达索菲特大酒店宣布，“金典有机奶全程可追溯”系统正式上线。该系统可在金典官网查询到有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询五大环节全过程。金典也成为国内首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。

    “作为中国乳业的领导者，伊利在企业社会责任方面一直走在中国乳品行业前列。建设金典有机奶全程可追溯系统，其目的就是通过查询金典有机奶从牧场到餐桌的全过程，让消费者感到金典产品品质有保证，食用更安心。”伊利集团副总裁冯海燕在发布会现场表示。据悉，现在通过该系统，消费者已经可以查询7月3日以后出产的金典有机奶的全过程。

    “这样一件将品质保障做到最高标准的事情，金典做到了。”资深奶业专家陈瑜先生在现场表示，金典有机奶全程可追溯系统的推出，对于提升消费者信心意义重大，同时也将给我国乳业发展带来全新的思路。

    国际权威机构IFOAM周泽江表示，“金典有机奶全程可追溯系统的上线，意味着金典‘有机产业链’每个环节都已通过了国际权威机构的高标准严格检验，达到了全球领先的水平，这将起到积极的示范作用，也预示着中国有机农业必将进入可追溯时代。”

    ■三湘华声全媒体记者  何梦青