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2013年08月06日 星期二
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乳酸菌饮料含糖量最高
养乐多喝多了会发胖哦
三湘华声全媒体记者 何梦青 实习生 杨雅淇

    超市中琳琅满目的乳酸菌饮品。

    炎炎夏日里,减肥是女人之间最热门的话题。不过,如果你误喝了一瓶含糖量高的饮料,你的减肥事业可能会功亏一篑。

    近日,记者对市面上的多款饮料进行对比发现,乳酸菌饮品的含糖量最高,甚至高过碳酸饮料。而其中,近年来最有代表性的乳酸菌饮料养乐多的含糖量又高过其他品牌,喝多了会有发胖的危险。

    【背景】

    一罐乳酸菌等于15块方糖

    “喝一罐味全乳酸菌等于吃了15块方糖!”近日,一条关于乳酸菌饮料含糖量过高的微博引发公众的广泛关注。

    微博消息称,一瓶435ml、标称不含脂肪的味全乳酸菌饮料,含糖量高达70g,喝两瓶等于吃了顿正餐。若以每块方糖4.5g计算,喝一瓶饮料约相当于吃了15块方糖。若按照100g糖产生400千卡热量计算,70g糖可产生280千卡热量。

    微博消息并非空穴来风。就在近日,浙江省消保委对10批次冷冻饮品和10批次碳酸饮料进行了体验性检测,结果显示,20批次饮品、饮料总含糖量偏高。

    炎炎夏日,超市里饮料销量飙升,不少消费者都把饮料当作日常饮水来饮用。哪些饮料含糖量高,减肥人士应该格外注意?记者对此进行了走访调查。

    【调查】

    乳酸菌饮料含糖量最高

    7月31日,记者走访了长沙多家大型超市,对市面上常见的14款饮料进行对比分析,发现乳酸菌饮品的含糖量最高,甚至高过消费者普遍认为的高热量的碳酸类饮料。

    在冷冻饮品销售区,乳酸菌饮料占据了一席之地,不少消费者都冲着零脂肪、益生菌的噱头前去购买。记者找到了超市内销量最高的养乐多,但在外包装上面并没有发现含糖量的标示,只在营养成本表一栏,碳水化合物标明为15.7g/100ml。

    据了解,在饮料营养成分中,所谓的碳水化合物一项其实指的就是含糖量。长沙某医院营养科主任张医生告诉记者,碳水化合物也叫糖类化合物,包括葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等。“饮料通常不含淀粉和纤维素,因此碳水化合物就是糖。”这一点,记者也从碳酸类饮料的外包装上得到了证实。

    记者注意到,百事可乐和可口可乐的营养成分表中,碳水化合物一栏后面用破折号加注了“糖”字。 

    记者将抽样调查的14种饮料分为五大类,分别为乳酸菌饮料、碳酸饮料、果汁饮料、蛋白质饮料和运动型饮料。对比结果显示,含糖量高的饮品前三名,乳酸菌饮料占了两席;碳酸类饮料含糖量居中;含糖量最低的为运动型饮料脉动,每一百克饮料仅含糖量4.8克。

    不过,即便是含糖量最低的运动型饮料,由于其一般为500毫升的容量,一瓶的含糖量也高达24克,相当于5块方糖,减肥人士还是少喝为好。

    记者了解到,中国居民膳食指南中对于每天的糖摄入量并没有明确的建议值。不过,美国心脏协会则建议,女性每天糖摄入量不超过25克、男性不超过37.5克。

    ■三湘华声全媒体记者 何梦青

    实习生 杨雅淇

    含糖量排名表

    记者对长沙市面上常见的14款饮料进行含糖量由高到低排名,情况如下:

    排名 名称 类型 碳水化合物含量 换算后含量

    1 养乐多 乳酸菌饮料 5%(每100g含15.7g) 15.7g/100ml

    2 美年达 碳酸饮料 5%(每100g含15.5g) 15.5g/100ml

    3 每益添 乳酸菌饮料 5%(每100g含15.2g) 15.2g/100ml

    4 美汁源芦荟粒·雪梨 果汁饮料 22%(每450ml含67.1g) 14.9g/100ml

    5 百事可乐 碳酸饮料 4%(每100g含11.2g) 11.2g/100ml

    6 雪碧 碳酸饮料 9%(每250ml含27.5g) 11g/100ml

    7 可口可乐 碳酸饮料 9%(每100g含10.6g) 10.6g/100ml

    8 果缤纷 果汁饮料 3%(每100g含10.2g) 10.2g/100ml

    9 味动力 乳酸菌饮料 3%(每100g含9.0g) 9.0g/100ml

    10 六个核桃 蛋白质饮料 3%(每100ml含7.8g) 7.8g/100ml

    11 椰树 蛋白质饮料 2%(每100ml含7.0g) 7.0g/100ml

    12 启力 运动型饮料 3%(每100g含6.2g) 6.2g/100ml

    13 银鹭花生牛奶 蛋白质饮料 2%(每100ml含6.0g) 6.0g/100ml

    14 脉动 运动型饮料 2%(每100g含4.8g) 4.8g/100ml

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