本报7月29日讯 日前,西班企业西班商学院第六期葡萄酒知识培训课在长沙兴湘国际酒店举行。西班牙里奥哈大学葡萄酒学院博士后、西北农林科技大学葡萄酒学院副教授、研究生导师陶永胜,欧洲葡萄酒骑士勋章获得者、长江商学院客座教授田宏,为此次学习班进行了授课。他们就我国葡萄酒现状、政策以及葡萄酒酿造等专业问题进行了详细讲解。
“中国是世界葡萄酒生产国的重点竞争市场,进口葡萄酒良莠不齐,更有劣质葡萄酒充斥中国市场。商务部不久前提出对进口葡萄酒进行反倾销调查,就是为了规范进口葡萄酒的市场秩序,防止劣质进口葡萄酒涌入中国市场。”陶永胜说,目前进口葡萄酒在中国市场行销的主要有新旧世界生产的产品,但属于旧世界的葡萄酒生产历史更加传统,生产工艺更加精道,产品质量更加稳定。西班牙是世界葡萄酒生产大国,它有着法国酒的品质和优雅,但比较内敛,不事宣传,如同一个耐看的美女,让人越看越美丽。
长沙市西卡贸易有限公司是一家专门从事西班牙进口葡萄酒、橄榄油的企业,因为专业、严谨的营销体系在业内享有很高的知名度。葡萄酒培训课是由长沙西卡贸易有限公司定期组织,所邀请的都是国内乃至国际上知名的葡萄酒专业老师。
■记者 刘玲玲