农历新年越来越近,又到了准备年货的时节。在物质并不丰富的年代,对于普通百姓而言,年货是一年难得吃上一顿的好饭菜;年货是试穿很久终于买到手的新衣服;年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖;年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。如今,年货已经成为过年的必需品,象征着美好丰盈的生活。
告别了大街小巷搜罗年货的时代,买年货也有了新的方式,去红星年购节现场就能实现一站式购物。省内规格最高、规模最大的年货交易盛会——2013’湖南(红星)年货购物节已经准备好了上万种商品等你前来挑选。
■记者 何梦青
实习生 肖鹏 龚兴
【干货】
“毛冬青”6元/两、云南罗汉果10元8个
红星年购节现场,展出的多种天然保健物材,俘获了大批顾客。南门进去右边,摊位上展出了纯天然绿色云南特产药材“毛冬青”。“毛冬青”是云南苗寨镇寨之宝,能解人体积毒。据店主介绍,“毛冬青”饮时先苦后甜,清香除污。价格一两6元,二两10元。
转遍红星会场,你还会发现云南特产罗汉果,10元可以买到8个。罗汉果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,主要具有润肺、利咽的功能。
以茶待客是我国传统习俗。红星年购节上展出了天然罗汉果花茶。消费者很远就能闻到罗汉果花茶淡淡的香味,解渴怡情皆可。店主说,罗汉果花茶还有化痰止咳、清肝润肺的功效。来自广西的老板打出了宣传价,5元一包,10元三包,卖完为止。
【腊味】
湘西腊味浓 临武鸭飘香
隔着好远,就能闻到年购节现场中央后侧腊肉飘出的香味。
湘西腊牛肉38元/斤、腊鸭22元/斤、手工香肠麻辣味28元/斤……湘西土家腊味的展位上,铺满了各色腊味,“有的是火烘的,大部分是柴火熏的。”老板文女士介绍。
舜华鸭业展位墙板上挂满的风吹板鸭油光闪亮,展位另一旁刚出锅的“临武鸭”更是香味浓郁,吸引了众多客商和市民前来围观品尝,每斤只需39.8元。
【饮品】
原生态蜂蜜、上百种酒水大优惠
“原生态蜂蜜,自产自销。”往来的顾客在江华县九龙藤花蜜展位前停住,拿着长勺舀起蜂蜜尝了起来。来自江华瑶族自治县的吕孔英厂长介绍,此次展出产品主要有冬蜜、野生花蜜和九龙藤蜜。
据店主介绍,九龙藤生长在崇山峻岭之间,被称为“千年不老藤”,吕氏养蜂将蜂场搬到九龙藤花盛开的山岭之中,所采花蜜纯天然舒喉爽,回味悠长。九龙藤花蜜是滋补产品,又是天然药品,能够清热解毒,清肝明目。
追求品质的蜂蜜,价格同样实惠。冬蜜标价35元/斤,野生花蜜和九龙藤花蜜都是30元/斤。另外,还有来自永州东安县邓定军蜂业大幅优惠等你来。
俗话说:“无酒不成席。”酒水素来就是年货中的大项。杏花村、劲酒、赖茅酒、天长帝酒、波尔多红酒……本次年购节上,国内外上百种酒水品种大聚会,并上演“全城最低价”。
汾酒集团推出了50多个单品,分高中低三档,价位10元-18888元不等,“几乎每个单品都比商场、超市优惠40元—50元/瓶。”山西汾酒集团湖南营销中心经理戴分伍说。
知名白酒故乡贵州茅台的赖茅酒厂将推出赖世侠、赖雨生、赖兴隆系列正品嫡传系列酒,年购节期间,按厂价优惠湖南消费者。此外,柒佰酒库也推出了系列优惠。
【生鲜】
沙田柚小袋售罄、大红椒2元/斤
过年,是一家团聚的时刻,也是分享美食的时刻。除了餐桌上常见的鸡鸭鱼肉,茶几上自然少不了各式瓜果。
柚子、冰糖柑、砂糖橘、脐橙、香梨、苹果……你能在一般水果市场买到的鲜果,在红星年购节一应俱全。广西人周仕望年年都来湖南卖柚子,他的展位设在红星会展中心西门,一袋袋金黄色的柚子堆成了一座小山丘,他带来的4万斤广西黄心沙田柚已经卖出了四分之三。“我们跑了全国很多地方,柚子在长沙最好卖。”他高兴地说。
“皮薄、肉质是金黄色的、水分足、甜度高。”周仕望一口气说出了黄心沙田柚四个特点,“这里柚子大袋是80斤装、30个、160元,中袋是40斤装、16个、80元,小袋已经卖完了。”
“红星这里的柚子好甜的,你也来一袋不?”前来逛年购节的王阿姨打电话邀请邻居一起买柚子。
不上火的冰糖柑,你尝过吗?这一次,怀化麻阳的王老板将自家种植的冰糖柑拉进了红星年购节现场。“味道甜,水分多。”王老板说,“只要10块钱一袋,有20斤。”顾客陈先生尝试切好的一片之后,果断提走2袋。
王老板介绍,从开幕到现在,几乎每天从家里拉一车过来,差不多卖了4万斤。
不光是水果便宜,新鲜红辣椒卖的也是白菜价。红星会展中心提供了最优惠的新鲜大红椒。在C035展台,辣椒商运来了十大箱辣椒,产地云南,直销星城。参展商喉咙已经嘶哑,过往的顾客都会向他询问:“真是两元一斤?!”
新鲜大红椒往年都卖到七八元一斤,由于是直销,店主压到了全市的最低价。唐奶奶是第二次来买了,“前一天买了两斤回家尝了,和腊肉炒在一块,十分可口。”刚说完,奶奶又挤进人群,不一会就挑了一大袋新鲜饱满的红椒,“这东西放在冷藏柜里可以储存一星期,刚好过年拿出来吃。”
小贴士
1.采购年货要悠着点,年货没必要买得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次,使表面的污染物减少到最低程度。
3.冰箱里的食品放置不应太密太挤,以放满50%的空间为宜,这样能保持冷气的流畅。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放,冷藏的熟食不要直接装盘上桌,必须经过热处理后再食用。
5.放入冰箱内的食品一定要新鲜,凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况,都是不新鲜的迹象,不能放入冰箱。
6.发现变质的年货,千万别食用,不要因小失大。