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2012年11月30日 星期五
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中国白酒市场春秋纪实
记者 杨刚 整理

    从1988年中国白酒第一次走入市场到现在,中国高端白酒市场走过了风雨交加的二十多个春秋,这是一段无数品牌英雄竞逐风流的光辉岁月。 

    ■记者  杨刚  整理

    市场化的开端 

    年份:1988~1992年 

    中国白酒第一次与“市场”这个词联系在一起,是在1988年的秋天。这一年,国家放开了13种名酒的价格。在这个大背景之下,茅台结束了几十年不变的价格,开始了第一次价格飙升——由35元/瓶跳升至140元/瓶。随后湘西酒鬼酒更是以300多元的价格超过了“茅、五、剑”,成为最贵的白酒。 

    从1989年到1991年,国家级评酒会在连续评选三届“中国名酒”后寿终就寝,这一国家评酒体制的终结意味着中国白酒业真正进入市场经济时代。 

    英雄的黎明 

    年份:1993~1995年 

    白酒业进入市场经济初期,人们第一次认识到“茅、五、剑”之外的中国名酒。以孔府家酒、孔府宴酒为代表的鲁酒气贯神州。孔府家酒也成为中国白酒历史上第一个销售额突破亿元大关的品牌。 

    不仅如此,孔府家酒还开创了中国白酒电视广告的先河,直到今天,那句著名的“孔府家酒,让人想家”的广告词仍然能够唤起无数人的共鸣。从此以后,电视广告与白酒这对黄金搭档开始走上历史舞台。 

    疯狂的年代 

    年份:1996~1998年 

    这是一个以秦池的“标王事件”为代表的“广告酒”时代,广告从营销手段变成了疯狂赌博,再加上亚洲金融风暴的影响,白酒行业瞬间由顶峰跌入深渊。 

    1996年岁末,山东秦池酒厂以3.218212亿元的天文数字夺得央视广告标王,一夜成名。当年度,企业实现销售收入9.8亿元,较之前增长近6倍。 

    然而,随着媒体对秦池的暗访,揭开了其通过勾兑暴富等丑闻内幕。一时间,联合“倒秦”蔚然成风, 红极一时的“秦池”品牌旋风般地从白酒行业视线中消失。“标王事件” 使鲁酒群体就此一蹶不振,并引发了白酒行业对广告营销手段的集体反思。 

    扩张的路径

    年份:1999~2003年 

    面对白酒销售低谷中自杀式的降价大战,五粮液率先出手稳定价格,并开始走上多品牌发展的扩张之路,新开发了五粮春、五粮醇、京酒等27个子品牌,尝试全面覆盖包括农村市场在内的高中低档白酒市场,以价格杠杆与买断经营相结合的超常发展道路,初步奠定了白酒市场霸主和一代营销英雄的地位。 

    资本的巅峰

    年份:2004~2006年 

    在资本市场运作的大背景下,茅台成为这一时期毫无疑问的明星。2007年1月15日,贵州茅台股价突破百元关口,成为A股市场首只百元股。茅台历经20年的风雨历程,始终屹立在中国高档白酒品牌之巅。而以百元茅台股为首的高端白酒股们,也成为中国股市价值投资的重要力量。除了紧随其后的五粮液,另一个上演王者归来的老牌名酒成为资本运作的受益者——“泸州老窖”在坚守自己酒体“典范”风格的同时,通过资本市场的魔方焕发活力,并购的快感激荡出新的赢利模式,“老窖复兴”胜利在望。 

    奢侈品时代 

    年份:2007~2012年 

    中国白酒的超高收益吸引了国际巨头们的持续关注,轩尼诗收购剑南春文君酒、泰国华商收购古井贡酒、高盛收购口子窖等等事件不断,而突破的时刻也最终到来:全球最大的奢侈品洋酒公司帝亚吉欧在几次增持以后,终于如愿以偿,使外资终于进入了白酒这一中国最后一块“净土”,为中国白酒迈入奢侈品时代奠定了基础。

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