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2012年11月30日 星期五
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白酒行业迎来白银十年
记者 杨刚

    “白酒行业依然向上。”

    近期,本报记者先后采访知名酒企负责人,他们几乎都表达了相同的观点,白酒产业还有很大的发展潜力。

    国内资深白酒专家铁犁甚至认为,“如果说前十年是白酒行业的‘黄金十年’,那接下来将是白酒行业的‘白银十年’”。

    ■记者 杨刚

    郝刚

    (酒鬼酒股份公司副总经理、酒鬼酒供销公司总经理)

    “白酒产业还有很大的发展潜力”

    白酒是根植于中国传统文化的产品。中国文化在,中国白酒就一定在。

    首先,中国白酒是非常有潜力的产业,拥有很高的科技含量。比如总体的菌群,酒鬼1700多种。其次,白酒属于快消品,但是没有保质期,时间越久,品质越好,越珍贵,是消费品中兼具投资功能的产品。

    白酒根植于中国文化。习惯形成了传统,传统形成了传承,传承形成了文化。这种文化装在酒瓶里面的越多,讲的故事越多,酒就越值钱。喝酒,其实喝的是文化。

    黎志伟

    (水井坊湖南营销中心总经理) 

    “白酒将在国际舞台大有作为”

    白酒行业的基本面向好,处于健康的发展状态。目前就水井坊的琼坛世家而言,都呈现出大踏步的发展态势。

    水井坊从2007年和帝亚吉欧合作以来,开始严格实行双重检测,不仅按国家标准检测,同时接受欧洲标准的检测。中国白酒不仅在中国市场处于健康发展阶段,在国际市场也发展得非常好。水井坊借助帝亚吉欧的全球市场推广,目前销售占总额的比重增幅明显。中国白酒凭借好品质、过硬的品牌以及几千年悠久的酿酒文化在国际舞台上大有作为。

    杜友文

    (贵州茅台集团新茅乡酒湖南营销中心董事长)

    “白酒行业处在健康发展时期”

    未来白酒行业的整合趋势将越来越明显,基本上会朝着啤酒行业曾经走过的整合道路,开始进行大鱼吃小鱼的资本游戏,新一轮的白酒洗牌正在开始。 从目前的情况来看,白酒行业还是一个非常健康的发展时期,特别是贵酒,在全国的发展十分迅速。新茅乡酒作为茅台系列的新贵,以其独有的品牌文化定位及优良的酒质,迅速在激烈的市场竞争中立稳了脚跟,并赢得了消费者的广泛赞誉。

    于娉婷

    (西凤酒之尊系列湖南总经理)

    “白酒是一个可持续发展的产业”

    白酒在中国饮酒消费中占有重要地位,除传统必须消费如喜庆消费、商务消费、礼品消费外,继续衍生出文化消费、奢侈消费和收藏消费等多种消费形式,开创了白酒新蓝海,同时也同白酒的消费升级形成共振。中国白酒是一个持续性发展的产业。

    随着消费者的消费越来越理性,最终消费者买的是酒的品质,所以白酒的发展趋势,必然会在白酒品质上大下工夫。如西凤酒之尊系列,作为西凤酒中的高端产品,无论是品牌影响力,还是酒质都有绝对的保障,在湖南市场将大有作为。

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