白云边依靠质量创品牌，视质量为生命，由60余名专职质管员负责把关。“不合格的原材料不准入库，不到储存期的酒不准开封，不符合内控标准的产品不准出厂”，这是公司质量管理的三条红线，同时采取了多项质量管理新举措：

    生产标准化。  原粮到白酒的生产过程，推行标准化作业，制定管理、技术、操作标准365条，覆盖面达100％，为实现生产“零缺陷”创造了条件。

    质量一票否决。 100－1＝0。从生产计划、绩效考核到薪酬分配，实行“质量一票否决”。一百件产品中一件得罪消费者，就得罪了市场；生产车间一件产品不合格，整个工作就不合格。

    三重筛网控制。从公司管理高层、专职质管员到员工代表稽查队，三级质量管理体制就像网筛，起着过滤淘汰作用。

    原料生态生产。精心选择原料基地，派员工长期驻扎，提供技术支持和培训，指导生态生产，为产品质量奠定基础。（集5期原件，于10月1日前到秦皇食府各门店，兑价值18元的白云边150ml酒一瓶，共计1000份。团购热线：0731-88860399）