本报7月16日讯 日前，一则消息在微博上被疯狂转发，滴酒未沾的公交司机罗洪亮在出车前的例行检测时，仅仅因为吃了几块蛋黄派就“被酒驾”了。蛋黄派真的有这么生猛吗？今天，长沙市交警支队的工作人员邀请记者担任测试者，通过对蛋黄派、槟榔等食物的现场测试给出了答案。■记者 黄娟 实习生 常媛媛 陈彰唯
测试地点：
交警支队机动大队办公室
测试工具：
酒精测试仪
蛋黄派
【试验结果】 食用含有酒精的蛋黄派，短时间内会出现酒驾甚至醉驾的情况，但随着唾液的稀释和酒精的挥发，很快将清零。
蛋黄派是目前最具争议的“酒驾”食物。测试者在咬一口蛋黄派后立即进行酒精测试，酒精测试仪显示结果为每一百毫升血液中酒精含量达到33毫克，已经属于酒驾。吃完一个蛋黄派后测试，含量为55毫克。接连吃下3个蛋黄派，测试结果非常惊人，血液中酒精含量达到106毫克，远远超过了80毫克的醉驾标准。但是，3分钟后交警再次对测试者进行检测，酒精浓度骤降到8毫克，已经不属于酒驾。5分钟后，含量已经为零。
槟榔
【试验结果】 嚼食槟榔不会导致酒驾。
两名测试者分别嚼食槟榔5分钟，吐掉槟榔后立即进行酒精测试，血液酒精含量为零。3分钟后再次检测，同样为零。5分钟后检测，血液酒精含量还是为零。
啤酒
【试验结果】饮酒后血液中的酒精含量会在一段时间后达到高峰值，短时间休息后也无法降低。
测试者一口气喝下一瓶600ML的啤酒后立即进行测试，血液中酒精含量为27毫克。10分钟后再测，含量为32毫克。20分钟后检测，一百毫升血液中酒精含量达到33毫克的高峰值。
提醒
质疑检测结果可抽血
事实上，容易“被酒驾”的食物远不止蛋黄派，很多面包、蛋糕、豆腐乳等产品配料表一栏中均可见食用酒精，而常见漱口水中的酒精含量更是重量级。但由于含量较少，只要过几分钟或喝点水之后，食用酒精就会完全挥发。 交警表示，确定是否为酒驾，以血液酒精含量检测结果为主，所以市民不用担心被冤枉。
