5月18日，云南丰瑞油脂有限公司因涉嫌使用非食品原料违法加工食用油脂被查，昆明市相关部门责令该公司对3个问题产品立即实施召回。

    22日下午，云南省多个部门联合召开新闻通报会通报称，截至5月21日17时，已监督召回云南丰瑞油脂有限公司生产的“吉象”牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油136.599吨。目前，公安机关正在全力侦破此案件。

    产品被认定为“云南著名商标”

    “云南丰瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、销售、物流为一体的综合民营企业，不仅是西南最大的食用油脂生产和贸易企业，还承担着云南省食用植物油的中央储备任务。”在2010年5月份，《昆明日报》的一篇报道中，丰瑞油脂董事长赵建国这样介绍自己的公司。

    公开资料显示，丰瑞油脂专业生产“金菜花”牌菜籽油、大豆油、核桃油、高品质植物油及“吉象”牌系列精炼猪油等。企业产品被中国绿色食品发展中心授予 “绿色食品”、“无公害食品”称号，“金菜花”、“吉象”被认定为“云南省著名商标”。

    停产整顿，暂扣生产许可证

    丰瑞油脂一位张姓副总21日下午向记者表示，此次“吉象”牌猪油出现这样的情况主要是采购环节出了问题。丰瑞油脂的原料主要来自于广东市场，而且整个采购、生产再到销售的过程要经历三道检测。但三道检测都没有检测出问题，张姓副总这样解释：“之前都没有问题的，不知道为什么这次出现了问题。”

    发现问题后，质监部门责令企业对涉嫌生产问题产品的生产线停产整顿，暂扣了食品生产许可证，发出了“责令召回通知书”。

    价差最高达5倍，严禁食用

    “油脂企业掺混工业用油加工食用油主要是受暴利驱使。”国外一家大型油脂企业的技术经理向记者表示，工业用猪油和食用猪油之间有着巨大的价差，一般的工业用猪油每吨不到4000元，而食用猪油中的精炼板油现在每吨已高达18000元。最便宜的食用猪油每吨也得上万元。工业用猪油是制造肥皂的重要原料，炼制比较粗糙，甚至用死猪、瘟猪、猪的下脚料均可炼制。由于工业用猪油中的化学污染物、贵金属含量高，所以是严禁食用的。

    连线

    卫生部初步确定3个地沟油快速检测法

    去年12月卫生部向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，针对征集的结果，卫生部22日透露，此次征集共收到762份关于检验方法或检验指标的建议。其中，有281个单位和个人提交了315项“地沟油”检测方法。卫生部通过盲样测试等方式，对征集到的方法进行了科学论证，初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一步验证和完善中。 ■据新华社、每日经济新闻