3月28日,“放心乳粉从内蒙古做起”一周年回顾暨内蒙古乳业发展推进会在呼和浩特市举行。此次会议的胜利召开,为中国乳业竖起了一座新的里程碑——它标志着中国婴幼儿乳粉自此进入了“身份证时代”。2011年9月22日以后生产的每一盒、每一罐的“放心乳粉”都有了专属的“身份证”,消费者可以借此溯源到产品的生产过程和质量情况。国家质检总局副局长蒲长城、内蒙古自治区政府副主席刘新乐、国家质检总局食品司司长郭文奇、内蒙古自治区质量技术监督局局长张铁网及以欧世蒙牛为首的数十家乳品企业出席了会议。欧世蒙牛演示的放心乳粉质量溯源成为发布会现场会议最大亮点。会议第二天,内蒙古质监局还组织了数十家乳品企业到欧世蒙牛的工厂进行参观学习,将欧世蒙牛的质量控制体系进行推广。
“放心乳粉”行动自去年3月15日发起至今,内蒙古质监局监督乳品企业生产了“放心乳粉”248个批次,其中欧世蒙牛生产了“放心乳粉”246个批次,伊利生产了“放心乳粉”2个批次。
欧世蒙牛生产的246批“放心乳粉”全部拥有质监局授予的“放心乳粉身份证”。所谓“放心乳粉身份证”,是指经过内蒙古质监局批批检验、质量合格的产品,内蒙古质监局在其外包装底部打印的16位身份认证码。内蒙古质监局对“放心乳粉”生产企业实施24小时驻厂监督,督促、监察企业严格按照食品安全国家标准、生产工艺流程、检验检测要求进行生产,重点对原材料采购进厂、添加剂使用、终端产品出厂检验等关键控制点进行监督,做到批批检验。在检验合格后,为每罐“放心乳粉”授予的一个独特的16位身份认证码。凭借16位身份认证码,消费者可登陆内蒙古质量技术监督局的网站,查询奶粉的完整检验报告,清晰地了解该罐乳粉的生产过程和质量情况。
在会议现场,欧世蒙牛总裁曹盛德先生为在场的来宾演示了“放心乳粉”质量溯源的两种方式,让消费者充分了解到了质量溯源的独特之处。与往常的质量溯源不同,“放心乳粉”的质量溯源可以查询到完整的质量检验报告,生产日期、检验人员、检验结果,都让与会者感叹:“放心乳粉”真的可以让人放心了。放心乳粉的质量溯源有两种方式,一种方式是登录内蒙古质监局网站的“放心乳粉公众查询平台”进行查询,一种是编辑短信“姓名”+“,”+“放心乳粉身份认证码”发送到106900366666进行查询。据了解,消费者通过查询身份认证码,还可以参与到欧世蒙牛面向全社会招募的“市场监督员”活动。该活动将招募112名市场监督员,并安排监督员分别前往欧世蒙牛位于丹麦的牧场和内蒙古的工厂,零距离监督和检查从奶源到生产的全过程,实地见证“放心乳粉”的诞生。
在会议次日,即3月29日,内蒙古质监局还组织了数十家乳品企业走进欧世蒙牛的工厂进行学习和参观,深入研读欧世蒙牛在质量管控体系方面的先进技术和丰富经验。此举也显明了欧世蒙牛的质量管控体系,已经成为政府在乳粉质量管控领域树立起来的新标杆。正是源自过硬的质量管控体系,欧世蒙牛在“放心乳粉”行动中才会大放异彩,成为真正的“放心企业”。