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2012年02月16日 星期四
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隔了一条河,菜价差一截
长沙买菜哪里便宜?本报“菜价地图”告诉你

    ■制图/王珏

    同一个城市,同一种菜,价格差别难道很大?

    如果你以前这样问家住长沙市芙蓉区东方新城的胡小姐,她会反问“可能吗?”不过,现在的她,信了。

    前几天,胡小姐去家住岳麓区的姐姐家做客,当陪同姐姐去买菜时,发现有些菜的价格竟与自己在芙蓉区买得有很大出入,有些甚至一斤要便宜好几元。

    为什么会有这么大的差别?是偶然吗?

    出于好奇,胡小姐向几个住在长沙不同区域的好朋友打听买菜的情况,竟然发现,长沙市各区蔬菜的价格存在不小的差别。

    为印证胡小姐的说法,记者也在长沙每个区分别选取了一家菜市场,将几种家常小菜的价格进行了对比。

     【记者调查】

    一斤黄瓜差价2元

    各个区的菜价到底有多大差别?黄瓜每斤相差2元,你说大不大。

    2月13日,记者分别走访了长沙岳麓区、雨花区、芙蓉区、开福区、天心区的5家菜市场,并根据市场上所售蔬菜的情况,选取了最基本的几种“平民蔬菜”:白菜、黄瓜、尖椒、韭菜。

    调查结果发现,岳麓区的蔬菜价格最低,而处于商业中心的芙蓉区蔬菜价格最高。同一种蔬菜,在不同的区,价格高的比价格低的差不多便宜一半(详情见价格调查一览表)。

    拿岳麓区和芙蓉区的菜价来对比。在岳麓区师大生鲜市场,这里的白菜1元/斤、黄瓜2.5元/斤、红尖椒5元/斤、韭菜3.5元/斤,但是在芙蓉区东屯渡农贸市场,这几种菜的价格分别为1.8元/斤、4.5元/斤、5元/斤、5元/斤。

    除了红尖椒外,芙蓉区东屯渡农贸市场的另外三种菜价都高于岳麓区师大生鲜市场,差别最大的是黄瓜,一斤竟贵了2元。

     【政府监控】

    岳麓区最低,芙蓉区最高

    也许有人要问:这个价格差距,会不会是由于选取的菜市场大小不一造成的呢?

    事实上,不只是记者的调查结果显示“每个区的菜价不一”,长沙市价格监测中心的采价数据亦是如此。

    记者注意到,该中心每次会分别在上述五区选取两家菜市场,而大多也是岳麓区菜价最低,芙蓉区最高。

    拿芹菜为例。根据该中心2月8日公布的采价数据,岳麓区两家菜市场的平均售价为2.75元/斤,而芙蓉区却高达3.7元/斤,天心区、雨花区、开福区的平均售价分别为3.5元/斤、3元/斤、2.9元/斤。

    茄子的售价也是如此。根据2月8日的数据,岳麓区两家菜市场的茄子平均售价为3.25元/斤,芙蓉区卖6.33元/斤,而其他三区,天心区、雨花区、开福区的平均售价分别为4.75元/斤、4.14元/斤、5元/斤。

    价格调查一览表(2月13日采价)

    采价地点

    白菜              黄瓜  红尖椒 韭菜

    岳麓区师大生鲜市场 1    2.5  5   3.5

    开福区荷花池蔬菜市场 1.2  4  5  4

    天心区城南路农贸市场 1.5  4  5  4.5

    芙蓉区东屯渡蔬菜市场 1.8  4.5 5  5

    雨花区狮子山农贸市场1   4  5.5  3.5

    单位:元/斤

    分析

      菜价差异从何而来

    为什么同在一个市,价格会相差这么大?

    照理说,芙蓉区“背依”马王堆蔬菜批发市场,价格应该相对便宜些。事实却是:区区十几公里的距离,菜价竟翻番。同样在交通便利的居民社区里,菜价也存在着差异。导致蔬菜价格差异的原因究竟是什么?

     摊位租金有差别

    “首先是租金,租金高的市场,价格也低不了。”在长沙市监测中心芙蓉区采价员张建看来,租金的差异会直接影响菜价。

    张建的话是有根据的。据悉,在岳麓区英才园生鲜市场,一个10平方米的摊位每月的租金是六七百元,而在芙蓉区清水塘农贸市场,一个差不多大小的摊位租金却要上千元。

     附近菜市场的布局

    不过,也不是所有菜市场租金都如此高,比如东屯渡农贸市场,为什么菜价会比较高呢?“东屯渡农贸市场胜在位置。”家住东方新城、经常去东屯渡买菜的胡小姐认为,附近没什么菜市场,那里的菜自然就贵些。

    周边居民的消费力

    经常到各个菜市场采价的张建认为,在经济繁华区域,菜的均价较高。

    张建拿位于芙蓉区的浏城桥生鲜市场举例:地段好,不仅摊位费较高,且附近住的多是高消费人群,买菜时不讲价,挑品相好的买,菜价自然比较贵。”

    蔬菜质量

    菜价高的市场,菜品质量也往往较高。张建承认,虽然浏城桥生鲜市场的菜比其他地方的贵,但是由于卖的普遍都是商贩拣出的净菜,因此在品相上,相对其他菜价低的菜市场来说会好许多。

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