酒是陈年好，中华老字号。2005年底，当代中国白酒“五大权威”专家沈怡芳、梁邦昌、高月明、高景炎、栗永清等品鉴了枝江系列酒后，给予如下评语：色清透明富有层次，曲香窖香浓而不艳，口感饱满厚而不烈，具有醇和绵甜、甘爽味净、回味悠长的独特风格。

    “百年枝江”坐拥北纬30度最佳酿造环境，精选江汉肥美之地上乘五粮，取长江地下180m丰柔甘泉，承百年清代原生古窖，独创“五真酿酒法”，融现代酿酒科技和谐而酿，成就“曲香窖香最秀雅”传世经典之作。

    前不久，中国酿酒工业协会白酒专家组组长、枝江酒业高级顾问梁邦昌先生专程来到枝江酒业视察指导工作。枝江酒业这几年来发生的巨大变化让梁老倍感欣慰，老人家就像是回到了阔别多年的故乡一样，边走边问，细看慢品，心中充满了对枝江酒业的无限深情。梁老这样评价“百年枝江”：酒体丰满，闻香优雅，芳香浓郁，十分干净，最为特别的是，“百年枝江”不是纯粮的单调，也不是多粮的复合，充分体现了枝江酒难能可贵的优秀品质。

    ■记者 杨刚