为什么有些人总是不分季节不明原因经常生病?究其原因,都是自身的免疫力发挥着作用。而最新科学研究表明:缺锌会造成抵抗力低下,并引发其它各种病症。
科学证明:补锌,可以提高抵抗力,孩子不生病。
印度米努·辛格(Meenu Singh)博士的研究发现:连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。这在国内临床中也有同样发现,补锌能够提高儿童的免疫功能,缩短患病时间。如果孩子总爱生病,身体经常出些小毛病,这时候,妈妈们就要注意了:你的孩子是不是缺锌。《传染病杂志》曾刊登研究结果称:无论哪个年龄段的人群,在感冒期间,同时给予补锌制剂,可以将感冒病程从7天减少到4天。研究成果表明,补锌,对提高人体抵抗力,使孩子身体健康起着极其关键的作用。专家提醒:液体的锌更好吸收。对于成人和老人来说,通过补锌来提高免疫力而抵抗疫病同样具有意义,但要注意钙锌不能同时补充,会影响锌的吸收,最好间隔30分钟以上。
中国60%的孩子普遍缺锌,大大低于世界卫生组织推荐标准
中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。同时,我国人民传统膳食结构是以谷类食物为主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20%-40%,如果儿童多吃精制食品,其中锌的含量丢失更多,极易导致锌缺乏症。而含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均每2个孩子就有1个缺锌。另外,中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,就儿童厌食现象而言,并非是消化问题,也不是几片消化药能解决的,其本质是儿童消化功能问题。由于儿童的味蕾和胃肠消化功能尚在发育之中,对食物味道不敏感,胃肠消化食物的能力不完善,进而导致厌食。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。补锌能根本上解决厌食问题。故儿童厌食大多是缺锌的缘故。
补锌,并非限于儿童
近代科学研究证明,缺锌会引发各种病症:严重缺锌的孕妇由于染色体变形,会导致流产概率的增加,造成习惯性流产;锌还是促进男性睾丸酮分泌及精子形成的重要元素,所以,缺锌也是男性不孕症、性功能障碍的主要原因。
以上种种表明,锌元素对人体的重要性,应引起各个人群的重视。