“厕用纸”竟然变身“餐巾纸”，堂而皇之地上了餐桌。记者近日在广西南宁、吉林长春、海南海口等城市采访调查发现，一些餐馆向顾客提供的“餐巾纸”，颜色很白且光亮，但纸质疏松、有很多漏洞，轻轻一抖就会出现很多白色粉尘。多位专家表示，劣质餐巾纸带有多种病菌，甚至含致癌物，长期使用严重危害健康。

    “厕用纸”漂白变“餐巾纸”

    在广西南宁宾阳县新桥镇一带，公路两边隔不了多远就有一个造纸厂或纸品厂，厂房大多是民房。

    金城造纸厂负责人陆锡文说，造纸厂主要生产厕用纸，其原料主要是从南宁市收集来的废弃用纸。这些废纸经搅拌加工后再洗白，就成了成品大轴纸。对于这些纸的流向，陆锡文表示，既有外地厂家也有本地厂家。陆锡文同时强调，“我们生产的就是厕用纸，是允许用回收废纸加工的，至于他们买过去做什么用，我们就不得而知了。”

    而根据举报，南宁市宾阳县一些纸品厂违规购买用回收废纸做原料、用荧光粉漂白的“厕用纸”加工成“餐巾纸”，经批发转卖给南宁市的一些餐馆，上了消费者的餐桌。

    乱象丛生，3成纸巾含致癌物质

    今年10月11日，中消协发布了24种纸巾纸比较试验结果，其中6种纸巾纸质量未达标，同时发现6种纸巾纸含荧光性物质。此前，在国际食品包装协会对京、津、冀8家超市和4家农贸批发市场进行的调查中，发现3成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致癌物质。

    吉林大学公共卫生学院教授张秀敏说，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，易引发肠炎、伤寒、痢疾等病症；纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。

    国际食品包装协会常务副会长董金狮说，滑石粉属于矿物质，人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉，里面还含有铅、镉等重金属，容易对人的神经系统、血液系统产生损害，甚至影响儿童智力发育。如果使用氯气漂白剂，甚至会产生二恶英等致癌物质。

    监管困难

    餐巾纸是市场监管真空地带

    有关部门反映，餐巾纸加工厂工艺简单，投入万元左右，租两间房，就可以办一家纸品加工厂。因此监管困难。

    董金狮说，目前和食品直接接触的用纸，如水杯、纸餐盒等食品用纸，国家已明确规定需要有“Q S”认证，而餐巾纸没有纳入食品用纸的范畴。

    此外，市场上对卫生纸和餐巾纸没有明确的划分界限，大部分卷筒纸只在包装上标明“卫生纸”，至于哪些可以用于“擦嘴”、哪些只能当做“厕用纸”，消费者只能凭感官判断质量。

    对于餐巾纸在餐饮市场的日常监管，记者随后采访了卫生、食品药品监督部门。卫生部门认为，餐巾纸在餐饮市场的日常使用，应该由食品药品监督部门负责监管；而食品药品监督部门则表示，餐巾纸不属于食品范畴，按照《食品安全法》，食品药品监督管理局没有对餐巾纸的监管权限。 

    生活提醒

    遇水破裂、一抖掉渣最好别用

    消费者该如何辨别、购买餐巾纸？

    首先要看包装，注意查看生产企业信息，看是否注明所执行标准、卫生标准、卫生许可证号、生产日期等。过期或放置太久，很容易滋生细菌，最好购买、使用有效期内的产品。同时，餐巾纸并非越白越好，白度过高的餐巾纸，往往添加荧光增白剂等。

    纸面如果有黑点、孔洞，则为劣质纸巾。劣质餐巾纸闻起来香味过重或者有刺鼻气味。遇水破裂、一抖掉毛掉渣的餐巾纸，很可能是再生纸生产，由于强度不够、孔洞太多，厂家添加了滑石粉等。另外，带颜色餐巾纸尽量不要用，该类纸在生产中加入了油墨等，含有重金属或甲苯溶剂等。■据经济参考报