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2011年09月01日 星期四
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超市的“临界食品”,请表明身份
临界食品无强制规定,市民建议设专柜
记者 何志华 实习生 伍婷

    各超市每天都有特价商品促销,其中有一些是快过期的“临界食品”。   

    记者 童迪 摄

    “本店特价类”、“买一送一”……长沙各大超市每天都会摆出特价商品促销。细心的市民会发现,在“捆绑”销售的背后另有玄机:这些食品很有可能是快过期的“临界食品”。

    促销的多是快过期食品

    记者走访长沙家乐福、新一佳和沃尔玛等大型超市。在家乐福芙蓉广场店,电梯旁摆放着蒙牛谷十倍特价牛奶,促销员介绍,每瓶只要1元,16元一件。记者发现,16元每件的生产日期是2011年3月3日,24元每件的是今年4月17日,保质期都是6个月,1元每瓶的牛奶仅有几天就过期了。

    在沃尔玛司门口店,冷藏柜里的酸奶大多是捆绑着小瓶或单瓶的酸奶。正在忙活捆绑酸奶的促销员直言:“这个赠品几天后就到期了,反正是送的。”促销员称,酸奶保质期短,一般在临近保质期10天左右就开始促销。

    建议设临界食品专柜 

    记者随机采访了几位购物的市民,大家认为超市搞促销应该弄得透明点,“销售‘临界食品’无可厚非,但应该与其他普通促销商品加以区别。 ”家住伍家岭的苏先生认为,超市可以在特价销售“临界食品”时,设立专柜,或者悬挂醒目的标牌,明确告知“临界食品”的身份,以及保质的日期,让市民明明白白消费。

    “有的地方是在超市设置了‘临界食品’专柜进行提示,但长沙目前还没有。”沃尔玛公司长沙事务高级经理刘石炎表示,“临界食品”的概念相对模糊,国家对“临界食品”没有强制性法规限制。沃尔玛超市在进货时要求商品的保质期在三分之二以内,仅沃尔玛长沙一个店每年销毁的“临界食品”金额达19万元。

    临界食品无强制规定

    长沙市工商局食品流通监管处副处长刘忆表示,“《食品安全法》只是规定不能销售超过有效期的食品,但是对于‘临界食品’没有明确的规定。我们建议商家能对快过期的食品予以明示,同时希望消费者在选购特价商品和促销商品时注意查看生产日期。” 

    长沙市食安办副主任向建州表示,相关执法部门会督促商家做好“临界食品”的下架准备。如果商家未下架,继续销售过期食品,将按销售的货值根据相关法律进行处罚。

    ■记者 何志华 实习生 伍婷

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