8月23日,麦当劳高调宣布首次在中国启动“发展式特许经营”权,首家特许经营商正式落户云南,签约的是昆明诺仕达集团。
近来有消息称,目前湖南友谊阿波罗控股有限公司(以下简称“友阿”)正与麦当劳谈判加盟事宜,那么,湖南会是麦当劳实施“发展式特许经营”的第二个地区吗?
■记者 刘玲玲
对经营者全面放权
对于发展式特许经营,武汉麦当劳餐饮食品有限公司公关部工作人员周苗苗向记者解释,是指在一个特定的地理范围内(比如一个省),授予被特许发展商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利,麦当劳则按照协议在总营业额中提取一定比例作为特许经营费用。
在投资方面,传统的特许经营是指麦当劳确认特许经营的餐厅地点,相应支付租金以及相关物业费用,再将餐厅转租给被特许人,由被特许人承担餐厅的设备、座椅、招牌以及装修等费用。而在发展式特许经营体系中,被特许发展商将自行对店铺选址,直接向业主支付租金,并承担开店的所有费用。
按照上述解释,那就意味着,发展式特许经营是对经营者全面的放权。
下一个会是友阿?
现在的问题是,麦当劳的下一个放权对象,会是友阿吗?
实际上,早在去年麦当劳开放特许经营时,记者就获悉已经有湖南籍投资者与其接触。今年3月,有传闻,麦当劳在与友阿洽谈加盟事宜,麦当劳中国公司首席执行官曾启山也公开承认正在洽谈。24日,记者分别向麦当劳和友阿公司求证。友阿新闻中心的一位相关人士表示:“没听说此事,一有消息就对外公布。”同样,武汉麦当劳周苗苗也表示:“没得到任何消息。”但是,一位接近友谊阿波罗的人士向记者透露:“实际上,友阿已经与麦当劳接触了近一年时间,目前可能双方在某些细节方面还未谈妥,但一旦合作肯定是区域市场的全面合作。”
财经事后烟
武大郎也有春天
最近《新水浒传》热播,有些桥段令人印象深刻。
电视剧中卖炊饼的武大郎日子过得好像比我们现在许多白领都要好,在城市的CBD居然有一套复式楼:前后有院落,一楼还可以开个小作坊,二楼窗台通风采光等头寸都不错。如果是蜗居,潘金莲也不可能有“竿打西门庆”这么个妙处。当然电视剧也是艺术,但查阅一下会发现这些基本属实。《金瓶梅》中也有这样的印证:武大郎“凑了十数两银子,典得县门前楼上下二层房屋居住。第二层是楼,两个小小院落,甚是干净”(第一回)。
“典”是使用权的转移,没有产权,可以在一定期限内住下去,不用月月交租金。不过房主有了钱,还可以赎回去。十数两银子(合现在人民币3000块左右)应当是很便宜的。在今天大都市的闹市区,3000元也就是一套两居室一个月的租金吧。而当时一处“门面二间二层,大小四间”的平房,质量一般,要35两银子,相当于现在7000块钱。常时节就在西门庆的资助下买了这样一处房子遮风避雨。
在当前的物价水平下,连武大郎一个卖炊饼的都有如此春天,大宋的其他子民应该说幸福指数还是比较高的,所以像武松、鲁智深、宋江、雷横等这些既非富豪也非权贵的中下层(大都是些科级股级干部或社会闲散人士),不管嘴里是否淡出鸟味来,兄弟一相见就是“大碗喝酒、大块吃肉”,如此快意人生,这才有洒家们“倒拔垂柳”、“醉打猛虎”的历史大潇洒。如若是“瘦肉精”到处飞,茅台酒上千元一瓶,这厮们哪还能“大碗喝酒、大块吃肉”?
从财经的眼光看,四大名著中,《水浒传》最耐看。《红楼梦》只写才子佳人,《西游记》只写妖魔鬼怪,《三国演义》只写帝王将相,只有《水浒传》,既有帝王将相,又有市井无赖,从大宋皇帝一直写到各级官吏、地主大户、农民工匠、行商走贩、僧侣道士、知识分子、妓女、无业游民等社会各阶层,展现了市场经济萌芽中一片清明上河图的景象,真实地反映了宋朝当时的财政税收、房地产、物价、婚姻等社会经济多个领域的状况,为我们研究大宋朝时期的社会经济状况提供了一本不可多得的宝典。
为表感谢,祝《新水浒传》收视长虹。■本报财经评论员 张德会