吃便宜小菜的日子就要“到头”了。
8月23日,省商务厅发布了上周农产品价格监测情况,结果显示,上周我省蔬菜批发均价为2.57元/公斤,上涨2.8%,结束了连续13周的下跌。业内人士预计,随着9月份各类院校的开学,后期蔬菜价格还将会小幅上涨。
■记者 未晓芳
【市场】
苦瓜、大白菜是“领涨族”
连续3个月,低菜价是市民津津乐道的事情。然而,8月23日,长沙市民吴月华发现,“菜价起波澜了”。吴月华在长沙市开福区体育馆路一家社区菜店看到,苦瓜涨到3元/斤了。在她的印象里,清热解毒的苦瓜长时间都是1.5元/斤。8月24日,记者从各大农贸市场了解到,多数市场的苦瓜卖2.5元/斤,部分市场卖到了3元/斤,而上上周每斤还只卖1.5元至2元。
省商务厅的监测数据也显示,上周我省蔬菜批发均价结束了连续13周的下跌。监测的18个品种中7跌11涨。其中苦瓜、大白菜和圆白菜涨幅较大,分别上涨30.35%、10.07%和8.33%。
【原因】
秋季本地菜开始“退市”
菜价为何止跌回涨呢?8月24日,记者从马王堆蔬菜批发市场了解到,目前已入秋,很多本地蔬菜进入季末,产量和供应量会有所下降。
拿苦瓜来说,5月至9月,湖南市场上销售的基本是本地苦瓜,9月以后将以海南、广东和山东等外地苦瓜为主。9月算是“青黄不接”的日子,本地苦瓜供应量正在减少,外地苦瓜还未上市,会导致价格出现小幅上扬。此外,一位瓜类蔬菜批发商还告诉记者,苦瓜价格波动跟前段时间的高温关系很大。据他介绍,苦瓜、黄瓜等降暑蔬菜对高温很“敏感”。上周,我省天气持续高温,不利于它们的生长、运输和储存,造成了价格的浮动。
【走势】
我省菜价还将小幅上涨
蔬菜均价的回涨,不是暂时的。省商务厅相关负责人预计,9月,众多院校即将开学,蔬菜需求量会大幅提高,价格还会小幅上涨。
记者了解到,8月25日前后,已有部分大中专院校开学,9月3日湖南大学等高校也会陆续开学。
此外,9月起,随着本地蔬菜的陆续“退市”,在外省蔬菜大规模进入我省市场唱主角之前,蔬菜供应都会偏紧。即使外地蔬菜上市,蔬菜的运输、储存、场地等各项成本也会提高,蔬菜价格势必会上涨。不过,业内人士一致认为,菜价涨幅不会太大。