重庆日前查出一起“最毒饲料奶粉”案。不法商家从河北辗转千里，将含有三聚氰胺的奶粉运输来渝，销往重庆垫江、万州多个饲养场，其中一些奶粉三聚氰胺含量超标515.24倍。

    案件揭开惊人事实：在有毒有害食品人人喊打之际，不法商家已转而瞄准饲料市场，发起低价攻势，作为处理三聚氰胺毒奶粉的暗渠。

    “最毒奶粉”现身饲料市场

    经南岸区检察院审查认定，“最毒饲料奶粉”是这样辗转来渝的：

    去年9月，专门做过期奶粉生意的四川人唐强收到一封来自河北的电子邮件，称能搞到便宜的奶粉。

    在低价的诱惑下，唐强赶到河北，被当地商人李顺领到距石家庄市几十公里的两户农民家。这里存放着大量包装粗劣、结块严重的奶粉。根据案发后唐强的供述，他曾询问李顺奶粉中是否三聚氰胺含量超标，李顺先是否认，之后又承认“可能有一点”。唐强仍然购买了6.75吨奶粉，成交价仅为每吨2000元，不到优质奶粉市价的十分之一。

    通过物流，这些奶粉辗转千里发至重庆和成都，其中的1.75吨存放在成都市锦江区一处仓库里，另外5吨卖给了重庆商人张旋，价格翻了一倍多，为每顿5200元。

    张旋又分5次将奶粉陆续销售给重庆万州、垫江的4家养殖场，累计流向市场的“最毒饲料奶粉”达2.5吨。其中一部分已被用于喂猪，以补充小猪母乳不足。垫江县一家养殖户购买了24包、1200斤奶粉，到案发时已经用完了12包。

    对于还没有来得及喂猪的奶粉，警方抽取了三份样本送检。据重庆市兽药饲料检测所检验发现，三个样本中的三聚氰胺含量分别超标515.24倍、396.96倍、249.44倍。

    三聚氰胺毒奶粉的新流向

    “要警惕毒奶粉的新流向。”重庆社会科学院法学研究所教授丁新正说，随着当前对有毒有害食品打击力度的加大，一些不法分子急于将积压的毒奶粉尽快脱手，转向他们自认为被查处风险较小的饲料市场。

    以唐强的上家李顺为例，他专门将目光瞄准饲料厂商，经常在“中华畜牧信息网”等网站上搜寻下家。发现商机后，便以发送电子邮件、频繁打电话等方式推销毒奶粉。唐强就是这样“上钩”的。

    低价攻势也是毒奶粉地下行销的策略之一。

    毒奶粉可能直接回流餐桌

    除了喂养家畜外，毒奶粉是否有可能直接回流餐桌？

    在重庆“最毒饲料奶粉”案中，办案人员仔细询问了毒奶粉是否可能被卖给人吃。唐强供称，自己估计不会，“因为购货方都是饲料厂”。

    记者调查发现，事实上，李顺、唐强、张旋三级商家几乎都对下家购买毒奶粉的去向和用途不管不问。李顺和唐强更是初次交易，根本无法确定唐强购买奶粉的用途。在层层流通过程中，只要有一名不法中间商道德败坏，就可能为牟取更大利益，将毒奶粉重新卖给人食用。 

    危害

    毒素残留动物肉中或内脏间接危害人体

    用三聚氰胺毒奶粉喂养的猪，人食用后到底有无危害？西南大学动物科技学院教授刘力表示，国家对饲料添加成分的种类和剂量有明确规定，三聚氰胺是不能添加到饲料中的。由于一些毒素被动物食用后，可能在肌肉或内脏中有残留，间接危害人体，瘦肉精就是明显例子。

    一位不愿透露姓名的大型饲料公司研究人员说，三聚氰胺由于不溶于水，难以排出体外。猪食用大量三聚氰胺毒奶粉后，可能积存在肾脏中，人再食用猪的肾脏就将受害。对于反刍动物例如牛而言，在摄入大量三聚氰胺后，可能代谢到牛奶中，人饮用这些牛奶后同样会受害。

    说法

    将毒奶粉转销饲料市场同样是犯罪

    办案检察官表示，将毒奶粉转销饲料市场，同样危害社会经济秩序和食品安全，是违法犯罪行为。生产、销售动物吃的毒奶粉，将构成非法经营罪；养殖户如果明知是毒奶粉，仍购买并用于生产，将构成生产、销售有毒有害食品罪。

    专家表示，有关地方和部门应结合此案暴露出的新问题，在资质审核、销售流通等多个环节加强监管，铲除毒奶粉。 ■新华社记者 王晓磊