据国家食品药品监督管理局15日公布的数据显示，目前全国已有96404家餐饮单位备案和公示了食品添加剂的使用情况。

    国家食药监局食品安全监管司司长徐景和在新闻发布会上说，自4月下旬以来，国家食药监局开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂的专项整治工作，要求餐饮单位公示备案自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的食品添加剂使用情况。据初步统计，已备案和公示的餐饮单位有96404家。■据新华社