据《华尔街日报》14日报道，美国总值22亿美元（约合人民币142.5亿元）的苹果种植业面临公关灾难！在联邦政府近日的抽样检测中，多达98%的苹果样本被验出含有48种不同种类的残余农药。虽然其含量在可安全食用的范围内，但华盛顿消费者权益组织“环境工作组”根据化验结果，将受农药污染最严重的蔬果名单修订，把苹果由去年的第4位提升到榜首。

    除了苹果，农业部还在另外5种蔬果的逾九成样本中验出残余农药，包括提子、草莓、芫茜、土豆和菠菜。在化验前，实验室人员先以冷水把蔬果清洗10秒，以模拟进食前处理食物过程。

    农业部表示，在所有样本中，只有3%的农作物、牛肉和大米含有非法或过量农药。而在苹果的样本中，则验出5种非法农药。据悉，人体过量吸收农药会影响健康，包括增加患癌风险。“环境工作组”同时公布了一个受最少农药污染的传统农作物名单，其中排名最高的依次为洋葱、甜玉米及菠萝。

    ■据中国日报