本报5月26日讯 如果想要自磨豆腐，你也可以小试牛刀。近日，由深圳润唐电器打造的全球首款智能家用豆腐机发布。据介绍，该豆腐机由于采用了先进的渣浆分离技术，能在最佳温度状态下，经过精细的研磨，细密滤网过滤，浆渣隔离的文火煮浆，制出特浓、特香、特滑，营养丰富且极易吸收的好豆浆，再经过行业龙头企业专业厂家生产的食品凝固剂的凝固和严格的质量控制，自动制作豆浆、豆腐脑、老豆腐和石膏豆腐。据称此举填补了家用厨卫生活电器的空白，属世界首创，将于今年6月在湖南市场开卖。■记者 戴和清