3月30日,家住长沙市开福区的刘玉芳到附近茶叶店买新上市的古丈毛尖,之前一直是100元一斤的茶叶,现在却要120元。
没错,与往年不同,很多喜欢喝春茶的消费者发现,新茶价格普涨,幅度20%左右,最大涨幅达50%。
好消息是,这与资金炒作无关,省茶业协会相关负责人表示,春茶一周后将大批量上市,很快就会平抑价格。
市场:长沙春茶零售价普涨20%
30日记者走访长沙多家茶馆与茶叶专卖店,发现新茶价格确实涨得挺快。
长沙市芙蓉中路的浮生记老板郑芳频说:“迄今为止湖南的春茶仍未全面上市,我们零售价上涨是因为批发价涨了,今年新上市的春茶价格普涨约20%。”据介绍,新上市的春茶以绿茶为主,有郴州的狗脑贡、保靖的黄金茶、古丈毛尖等十多个单品。
郑芳频表示,今年新茶岳阳毛尖上市最早,但价格确实上涨了,去年零售价120元一斤,今年要卖150元一斤;古丈毛尖今年零售价120元一斤,去年同期只需100元一斤。
涨幅最大的要属保靖县的黄金茶,今年的批发价都翻了一番。“去年批发价是500多元一斤,但今年拿货要1000多元一斤。”郑芳频说。
在芙蓉中路的竹淇茶馆,一位陈姓营业员表示,春茶已经开始订货,但可能得晚几天才能到货,而且,今年部分茶叶批发价格与去年同期相比要高20%左右。
“湖南的绿茶要两天后才能到货,而苏州的明前龙井茶可能要到清明节之后才能到货了。”该营业员说。
湖南岳阳君山岛茶园一位负责人同样表示,“我们今年3月25日才开始采摘春茶,往年都是3月初。”
原因:天公不作美茶叶减产
那么,长沙今年新上市的春茶为什么要比往年来得迟,卖得贵呢?
省茶业协会相关负责人黄得开认为:前段时间湖南阴雨天气居多,导致茶叶的生长环境受影响,对茶叶质量和产量影响比较大。
还有人力成本的上涨也是推高茶叶价格的因素之一。
“今年用工荒的确很严重,很多工厂都招不到人。”黄德开表示,现在,熟练的采茶工愈加难找,只能通过涨工钱的方式留住工人,加上市场需求年年增加,“茶叶价格将处于一个长期的上升通道。”
黄德开说,本周,湖南新茶如君山银针和百里茶廊的茶叶都将大规模开采,“陆续上市后,将会对价格有所平抑”。 ■实习生 杨迪 记者 邢云
支招
如何分辨“明前茶”和陈茶
近期,由于春茶上市推迟,部分商家把去年的陈茶换个牌子充“春茶”。消费者买茶要如何分辨呢?业内人士来支招:
一看色泽,新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿;二观外形,一般说新茶外形条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;三闻香气,新茶一般都有新茶香;四品茶味,茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好。五捏干湿,用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。