菜市场的菜论斤称，水果摊的水果论斤称，谁能想到，盒饭现在也论斤卖了！在长沙市药王街有一家自助盒饭店，盒饭也是论斤称的，50多个荤菜、素菜，顾客随便选择，论重量算钱。

    “随便看，随便选，荤素自由搭配，1.2元一两。” 7日下午，记者刚走进店内，就听到老板娘陈女士在吆喝，“吃多少称多少，米饭随便吃，一人收一元钱。”

    据悉，陈女士和老公吴先生都是衡阳人，一直在武汉做生意，以前在菜市场卖过菜，后来开了个快餐店，吴先生想，能不能把快餐店的熟菜论斤卖呢？“论斤卖，比盒饭吃的有档次多了，还有家常菜的感觉。”

    “我们在武汉有三个分店。”陈女士说，在武汉生意好的时候，每天可以卖出七八千斤菜。长沙的店子才开张七八天，生意好的一天可以卖到500多斤，“生意刚开张，已经很不错了。”

    “花七八块钱就可以吃上七八个菜，多实在啊！”陈明在药王街附近上班，这是他第一次来这吃饭，“老板太有头脑了，抽空我让搞投资的朋友过来‘取取经’。”

    ■记者 曾力力 实习生 卢珍美 王敏