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2010年12月16日 星期四
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选好油更要用好锅
专家推荐厨房好帮手
阿狄

    随着生活水平的提高,美食养生开始成为大家关注的重要话题。尤其是每餐必不可少的食用油,逐渐成为人们关注的焦点。

    然而,人们在选择“花大钱,吃好油”的同时,却往往忽略了一件重要的事,那就是“选好锅”。健康专家指出,消费者将目光锁定在“健康好油”上的同时,更应该要关注其最亲密的搭档——一口好的炒锅,再好的油,如果没有一口健康的好锅,都可能因为烹饪温度过高而变质、产生油烟,让“健康油”名不符实。

    什么样的炒锅才算好锅呢?健康专家推荐苏泊尔火红点新一代无油烟炒锅,凭借“火红点”专利技术精准把控油温,三招齐发让好油品质完美发挥,堪称好油的最佳搭档。

    健康搭档第一招:控油温。据了解,苏泊尔火红点无油烟炒锅与普通无油烟炒锅最大的不同在于,它拥有领先的欧洲专利“火红点”示温技术,锅底图案能根据烹饪时油温的变化改变颜色,当锅底图案变成实心的火红点时,表示已经达到了可以下菜烹饪的最佳温度,从而精准控制油温,使其营养成分最大限度得到保留。

    健康搭档第二招:绝油烟。相对于普通无油烟炒锅,苏泊尔火红点新一代无油烟炒锅独特的“火红点”专利示温技术,让油温“看得见”,从而掌握合适的下菜时间,从下菜的那一刻开始,就避免油烟的产生。

    健康搭档第三招:少用油。炒菜要少油又要美味,除了高超的烹饪技能外,关键还要靠一口好锅。苏泊尔火红点炒锅内表面采用优秀不粘材料,配合特殊的底厚壁薄设计,传热均匀,可以大大减少用油量,真正做到了炒菜“健康少用油”。

    记者了解到,苏泊尔火红点无油烟炒锅自上市以来销售火爆,成为选购新一代无油烟炒锅的标杆领袖,它不但一举解决了消费者的油烟烦恼,更让他们无需再担心油和菜本身的营养价值流失,满足了消费者对于健康生活的追求。同时产品设计时尚,外形靓丽,做工精细,成为孝敬父母、赠送亲朋、犒劳自己的好选择!■阿狄

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