本报11月14日讯 以劲牌公司为依托的湖北省工程技术研究中心日前顺利通过了专家评审,被命名为“湖北省保健酒工程技术研究中心”。这是国内第一个获批的以保健酒以及保健食品为主营业务的工程技术研究中心。
保健酒产业发展最突出的阻碍因素是产品技术含量低,生产工艺与装备水平较为落后。在保健观念日益增强,生活越来越品质化的今天,保健酒市场存在极大的市场空间,如何解放观念,提高技术研发水平,开发高品质健康养生酒成为各企业的最终诉求。 早在2006年开始,劲牌公司就全面启动了中药数字化制造技术在传统保健酒中的应用研究项目。2009年3月,运用该技术打造的生物单药提取车间开始投入试产。该技术于2009年11月18日,被湖北省科技厅鉴定为“国际先进水平”,同时得到了业内专家的赞同。此次获批省级工程技术研究中心,不仅以科学依据和先进技术为保健酒的健康发展保驾护航,提高了公司的研发水平和产品的竞争力。同时,也进一步提升了整个保健酒行业的影响力和社会认可度。■记者 未晓芳