“萝卜也要1.5元呀，前些天不是只卖8毛吗？”“几毛钱的菜，你怕是讲相声吧！”久未到菜市场买菜的张小姐，没想到随便一问，竟遭到摊主的嘲笑。 “没想到菜价涨得这么快！”在菜市场逛了一圈后，张小姐感叹，现在的菜价已进入了“元时代”，菜篮子是越来越“沉”了。

批发市场、社区农贸市场以及超市都可以购买蔬菜，哪里的菜更便宜？这两天，记者走访了长沙市城区的5家农贸市场，选取了5种“平民蔬菜”，包括白菜、辣椒、萝卜、冬瓜、大蒜进行了调查，发现同样的菜，在不同市场的售价都不同。

■记者 胡信锋 实习生 石小芬

[市民说]

沙湖桥市场的小菜较便宜

19日早上7时，在伍家岭沙湖桥农贸市场外500米的马路两边，摆满了各种卖小菜的三轮车和卖肉摊。附近的居民说，每天早上6点至8点，就有上百个小菜摊贩从各地赶来叫卖。

“这里的菜便宜还新鲜，白菜2元/斤，比我们那至少要便宜5-8角。”家住蔡锷中路的伍大爷告诉记者，同样的菜，在他家附近的农贸市场最少要贵1元。

“红辣椒在荷花池要卖4元，而这儿2.5-3元就能买到。”家住兴汉门的舒女士说，菜价上涨后，她们办公室几个人每天都要通报下菜价，“每次比较，都发现沙湖桥的菜要便宜些，我们就老是托住在这里的同事帮我们买菜。”说起这些，手上提了几大袋子白菜、辣椒的舒女士有些不好意思，“现在一星期都要来这跑几趟，反正也不远，每个月能省100多元菜钱。”

记者发现，同样的菜在不同的农贸市场价格差别确实很大。以红辣椒为例：在洪山桥生鲜市场售价为4.5元/斤；在杨家山金环集贸市场售价为5元/斤；在荷花池市场，售价为4元/斤。

[摊贩说]

批发价不同，一斤只赚5角

同样的菜，在不同市场的售价之所以会不同，不少摊贩称，这是因为进货渠道不一样。

在荷花池菜市场，一位菜贩告诉记者，她卖的菜大都从毛家桥菜市场批发，批发价格较高，一斤最多只赚5角；宾湖和杨家山菜市场的商贩也表示，他们一般是从马王堆蔬菜市场批发，除去运费，每斤也就赚5角左右。在宾湖菜市场做了多年的刘老板说，有时下午6点以后，没卖完的蔬菜还会特价销售，“一些只剩下少量和一些不宜久放的菜，至少要便宜5角卖。”

每天早上6点半，住在国庆新村的郑女士就会提着袋子出门，步行7分钟，这里的马路菜市场有她需要的各种蔬菜。“在市场里卖菜的摊贩也会把菜摆到马路边，早上8点之前，基本没人去市场里买菜。”

“这里的菜都是陈家渡的菜农直接来卖的，价格肯定要便宜些。”郑女士说，经常到固定的几个菜农手上买菜，价格还有得商量，而且菜还都是刚从地里摘的。

分析

租金、消费水平、菜色成价差原因

导致蔬菜价格差异的原因是什么？业内人士普遍认为，主要是租金、周边居民消费水平和蔬菜的品相不同所致。

“他们自己种的菜，价格方面肯定有优势。”每天，看着菜农的菜成为“抢手货”，让一些在农贸市场租摊的老板有些眼红。这些摊主们表示，他们摊位租金每年都是上千上万，加上进货、租房等成本，每月最少要几千，这也导致不同的市场，可能出现菜价会很悬殊，而一些菜农则少了这方面的开支，价格优势就不用说了。

“其实做我们这一行的，也要看附近居民的消费能力。”杨家山金环集贸市场一位摊主说，大部分市民买菜都是就近，所以菜场的生意基本靠附近居民支撑，居民的购买能力强，菜价就会高一些。他介绍，一般大清早就出门买菜的都是退休在家的，因为这个时候有很多菜农上街，和他们抢生意；上下班高峰时，主要是上班族，他们来买菜时行色匆匆，不大讲价，大都挑成色好的买，“看相好的价格肯定贵些，反正对这部分人来说，也不差这几个钱。”

出招

买菜省钱秘籍

如今菜价走高，而有些会过日子的人还是找到了省钱的办法。如团购，和邻居或朋友合伙买，然后再分；要求抹零头；市场调查，先多逛几圈菜市场，选优质的买；打时间差，最佳时间也是最便宜的时间多在收市前。

长沙市民张女士说，根据她的买菜经验，买菜要赶晚，尤其是在晚上6点左右去菜市场，这时候菜市场就要关门了，蔬菜、水产品的价格肯定是要比早上的价格低一些，这时候就是买菜捡便宜的好时机，每月下来，买菜钱能节省三分之一。

也有市民总结出：还是得多关注天气预报，大家尽可能赶上个好天气去买菜。发现只要天气不好，蔬菜价格肯定比平时卖得贵，这就需要我们做个细心的人，随时关注天气变化，在天气变差之前，到菜市场多买一些，准备够吃两三天的，不知不觉，就节省下了买菜钱。

1斤红辣椒

荷花池市场4元

洪山桥生鲜市场4.5元

杨家山金环集贸市场5元

一斤白菜

伍家岭沙湖桥

农贸市场2元

蔡锷中路附近的

农贸市场2.8元

互动

菜篮子的“轻重”一直是老百姓十分关心的问题。受市场供求、宏观调控和节假日等特殊时段的影响，蔬菜的价格总会出现起伏。长沙哪些地方的菜更便宜？还能吃到一元钱的菜吗？欢迎大家关注本报推出的“菜篮子”，并可拨打热线：0731—84326110交流看法。