2008年，老板厨房电器双劲芯技术的诞生，标志着吸油烟机行业迈入17立方米时代。伴随着大风量吸油烟机市场的高速增长。“买烟机，看风量”已成为消费者选购吸油烟机的标准，17立方米大风量吸油烟机正在全面普及。

专家指出，双劲芯吸油烟机倍受消费者青睐，大风量成为吸油烟机发展趋势，与中餐的烹饪特点以及居住环境的改善密切关联。中国家庭的厨房油烟比较重，为确保油烟吸净率，唯独选用大风量吸油烟机。中国家庭厨房烹饪环境的根本改善，关键取决于吸油烟机风量技术的发展。

同时，高层住宅越来越多，一般是数十家用户公用一条公共烟道，大风量使得吸油烟机抗倒风能力增强，现在烟管因接到公共烟道中距离较长，排烟压力损失很大，需要更大的风量才能保证将油烟排出。同时，大风量吸油烟机也可预防楼层越高越容易出现油烟倒灌现象。

专家一致认为，大风量始终是吸油烟机核心技术指标，也是行业内技术比拼的关键。近几年，主流吸油烟机品牌都在大风量技术上谋求突破。特别是以老板双劲芯为代表的大风量吸油烟机，正在逐步占领市场。

大风量决定质量

大风量技术为吸油烟机带来了更高的质量保障。最近，由老板厨房电器协办的2010年全国质量月活动已正式启动，这次活动由国家质检总局、工信部、建设部、国资委、全国工商联、全国总工会、共青团中央等七个部委联合主办。老板率先携手七个部委启动全国质量月，再次为厨电行业作出了典范。

国家质检总局专家表示，厨电行业的质量意识正在不断提升，随着老板等主流品牌对厨电核心技术的突破，厨电产品将有更高的质量保障。具体到吸油烟机产品，专家一致认为，大风量始终是吸油烟机的核心技术指标，也是消费者最大的关注点。

据悉，老板已经将独有的“双劲芯”大风量技术全面升级，并普及到所有的欧式吸油烟机产品上。

中国家电研究院小家电实验室主任葛洪亮也指出，中餐烹饪特点决定了对吸油烟机吸力的要求比较高。市场上有一些品牌一味地强调低噪音，是以牺牲吸油烟机的核心指标——排风量为前提。

大风量引领市场

相关调查结果显示，在三四级城市，消费者对吸油烟机的关注度前五项依次是：吸力强、故障少、静音、外观美、节能。而在一二级城市，消费者对烟机的关注度前五项依次是：吸力强、静音、材质好、耐用、做工精致。

中怡康对全国406个城市3447家门店的零售监测结果也显示，大风量吸油烟机市场高速增长。今年前五个月，国内吸油烟机市场零售量已达497万台，零售额达70亿。其中，消费者对风量和吸力的关注度不断增大。

以大风量技术为代表的高端产品比重明显提升。今年1-5月份吸油烟机市场的占有率排名依次是：老板10.4%，方太9.6%，华帝7.6%，美的7.1%，帅康6.0%。在老板等领导品牌的努力下，大风量吸油烟机正在全面普及。

大风量已成共识

在中国厨电行业，大风量已成吸油烟机发展趋势的共识。最近，由老板、方太、帅康等主流厨电品牌参与编制的中国建筑工业行业标准《住宅整体厨房》（JG/T184—2006）已经出台。该标准是国家“十一五”科技支撑课题《厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术研究》的重要内容，也是迄今为止由厨电企业参与编制的最高级别的国家标准。

该标准出台后，将厨房的建筑平面空间规定为22种类型，并对厨房设备等产品规格严格规范。具体到吸油烟机产品，专家们一致表示，风量始终是吸油烟机的核心技术指标，大风量是吸油烟机的未来发展趋势。

参与标准编制的厨电品牌，都对吸油烟机的大风量发展趋势表示高度认同，作为厨电主流品牌，应该顺应吸油烟机大风量的发展趋势，为大风量技术的不断突破而努力，为消费者提供最好的吸油烟机，肩负起改善人类烹饪环境的使命。