继清热解毒的绿豆之后,长沙蜂蜜、苹果也纷纷涨价。
8月23日,长沙市场上蜂蜜全线上涨30%左右,最高涨幅高达70%。而苹果也由于陈货少,一个月来,价格也上调30%左右。市民王小姐感叹道,“现在不但粮油涨价,连减肥的蜂蜜、苹果也快吃不起了。”
■记者 未晓芳 实习生 刘珊珊
【市场】28元的洋槐蜜涨了20元
8月23日中午,在长沙市五一大道附近一家公司上班的胡小姐来到明园蜂业买蜂蜜。
刚走进去,眼睛就习惯性地瞄上了她常买的益母草蜂蜜。伸手去拿时却发现,标价成了34元。
“美女,价格标错了吧?”胡小姐自信地问。她喝明园的益母草蜂蜜3年多了,价格一直是25元,她用会员卡打折后只要23.7元。
“我们的蜂蜜7月开始统一调价了,益母草蜂蜜现在确实是34元。”售货员回答道。
下午,记者走访长沙市场发现,明园、神农氏、大围山等品牌蜂蜜全线涨价了,平均涨幅30%。记者发现,有的涨幅高达70%,如:明园450g装的洋槐蜜,原价28元,现价48元。
【原因】原蜜减产,涨价100%
说到蜂蜜涨价,明园蜂业董事长刘家银也是一肚子苦水,“涨价实在是无奈之举。”
据他介绍,今年年初以来,原蜜价格一路飙升,成本上涨了60%以上。洋槐蜜价格几乎比去年翻了一番,每吨高达2.5~2.8万元,创造了2006年以来的新高。
原蜜成本上涨和天气有关。刘家银告诉记者,今年前期温度偏低,影响了蜜蜂的繁殖。加上洋槐、油菜等农作物受了影响,原蜜产量大幅下降。
除了原蜜成本外,运输、仓储、人力等成本也都在上涨。蜜蜂哥哥董事长何国华说,蜂农的人力成本从40元/天,涨至80元/天,翻了一倍。
【行业】低价蜂蜜可能是假货
此次原蜜涨价,对湖南蜂蜜行业也是一次极大的考验。
尽管说成本上涨,但部分消费者还是不理解。涨价一个月来,明园蜂蜜的销量下滑10%左右。
刘家银说,“不提价不一定是好事,一些蜂农和商家会造假蜜赚钱,部分消费者也会选择价低的假蜜。”
一位业内人士告诉记者,长沙市场上约60%的蜂蜜都是假蜂蜜。“假蜜以淀粉和果葡糖浆作为原料,成本很低,这个时候,不少企业很可能会铤而走险。”刘家银说。
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陈货少,苹果贵了3成
23日下午,在长沙市荷花池巷一家水果店,消费者王小姐挑了4个红富士苹果,花了13.8元。她感叹道:“快吃不起苹果了。”随后,记者走访发现,最近苹果的价格比一些进口水果还要贵。
在蔡锷北路的家之福水果超市,记者看到,精品富士王6.48元/斤,水晶富士8.8元/斤。而美国加力苹果也才6元/斤。“个小的苹果都要5元一斤,”王小姐说,在她印象里,这样的苹果往常都在3元左右。
超市总经理郭秋红告诉记者,去年苹果卖得好,今年陈货少,货源十分紧张,一个月来价格涨了3成。