从医学常识来看，人体最重要的体液——血液在健康的状态下，pH值为7.35-7.45。当人体血液的pH值低于7.35时，医学上称作体液的酸化。“人体酸化是百病之源。”这已经为国内外的专家学者所证实。

保持人体的酸碱平衡，是依赖所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行调节来实现的。水能为人体直接吸收，直接进入血液循环。而酸性水会加重血液酸化，即使人体内部能做体液的调节，长期以往，酸性水也会使身体更有负担。

因此，对健康来说，接近血液pH值、即弱碱性的饮用水更加适合人体饮用。

农夫山泉是优质的天然水，和一般饮用水不同，优质天然水含有丰富的钙、镁、偏硅酸等微量元素，能补充人体所需，优质天然水还往往呈弱碱性，调节人体酸碱平衡，促进人体健康。