爱之初点菜：当男男女女开启古典式交往，饭馆酒楼就成了他们的第一战场。

先从名词解释开始——古典式交往的主人公特指那些传统相亲的力行者、从网络走入现实的正派青年、被品牌婚介公司忽悠的冤大头，等等。古典式交往的行为方式非常明确，以结婚为目的，直奔主题。

当男男女女开启古典式交往，饭馆酒楼就成了他们的第一战场。乱中取静，静中有埋伏，便于观察又便于隐藏观察。一顿饭功夫，足够让她和他暴露三分之一强的价值观。这一顿饭的约会，正值女淑女，男绅士，点菜通常从女方开始。既然是战场，点菜就好比火力探查，打响了，兴许会一路凯旋。

女的看着菜单，男的看着窗外——实际上也在看着菜单。这一刻，女的千万不要点便宜菜，便宜了他不等于她贤惠她善良，只能说明她不懂他世界，不会利用条件捧他面子。当然也不能点昂贵的菜，鲍鱼参翅不但显摆不出她的小姐身子千金命，却能诋毁她比章小蕙更祸水。最忌讳点“随便”，他从这句话里听不出随和却发现了她的无主见，而一个没有主见的女子日后怎能与他分担房奴车奴孩奴之重担？

她必须选择价格中庸的、貌似清秀的、有点诗意的、造型纤美的。出世一点不打紧，柴米油盐之前，一地鸡毛之前，男人都渴望对面坐着的是个婉约派。

她点了“珠落玉盘”，虽是豌豆炒玉米粒，但玉米清纯娴雅，豌豆嫩绿圆润。她点了“汤浴绣丸”，小肉丸子汤里漂着玉兰片，闷骚感。她点了“金丝玉叶”，金针菇炒了一把小青菜，素归素，却有艺术观感……

适可而止，女戏杀青，俩人点仨菜，不卑不亢。接下来就看男人表演了。如果他解风情，当以个把海鲜“硬菜”做补充完成点菜过程；如果他是个小器鬼，可能就按照母系氏族之菜谱将计就计了。

点“硬菜”的他，满足了两颗虚荣心，可谓双赢，但日后未必一直拿她当盘菜。将计就计的，通常是从小到大都听妈的话，既被宠怀了也被管懵了，准婆婆必定是难伺候的主儿。

从点菜开始就埋伏着尔虞我诈，这话通常用来形容商战饭局，不可以此亵渎男女情。但点菜，真的能命名一个或完美或闪失的开局，也能预示或开花结果或中途夭折的后续，务必慎重之。

■阿占 （青岛美女，爱在书上画小人的糊报纸专业户。）