在很多家庭主妇看来，做菜既能避免被油烟熏成“黄脸婆”，还能轻松简单的清洗油烟机，那就太棒了。在这些方面传统“三大件”似乎已发挥到了极致，有没有更好的能让油烟更少，清洗更方便的灶具呢？答案是肯定的。集成环保灶这厮，正在越来越快地发展着，大有与传统“三大件”PK之势。

近日，记者就传统“三大件”与集成环保灶的几个关键性能，采访了各大厂家负责人，不料这次采访犹如一场观点大PK。

■记者 戴和清 实习生 杨小群 张高鑫

PK1

50% VS 90%

有资料显示，传统烟机至少有“50%左右的油烟无法及时排除”。

“我们小区里有几个品牌的集成环保灶专卖店，都宣称油烟净化率达到了90%以上，即使炒辣椒也无呛味。”岳麓区一位热线市民告诉记者，“我有些担心这是不是夸大宣传。”

对此，广州桑姆电器营销总监李顺风表示，集成环保灶根据微空气动力学原理，采用上侧吸或深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般地往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，因此除油烟率可以达到90%以上。

记者随后又采访了方太厨具湖南分公司总经理袁俊，当听到集成环保灶油烟净化率达到90%以上时，他不禁笑了起来。“去油烟率高达90%，理论上讲这是不可能的。”袁俊告诉记者，“目前集成环保灶没有统一的国家标准，笼统的说去油烟率达到90%以上不能让人信服。”

PK2

更省钱

灶具在市场上是否受到欢迎，关键一点是能否让消费者更省钱。毕竟一套灶具的价格不菲，多则几万。

陈波(化名)是长沙一家知名广告公司的设计师，在集成环保灶和传统“三大件”两者之间，他非常犹豫，“我希望灶具占据空间能够合理，也希望价格能够合理适中。”陈波告诉记者。

对此，美大集成环保灶相关负责人表示，传统“三大件”占据厨房空间比较多，烟机通常悬挂于头顶上方，给人一种压抑感，无法解决美观与实用之间的矛盾。而集成环保灶，由于减少了材质，一般会省钱3000元左右，“多种家电集合而成的集成环保灶价格通常更实惠”。

不过，他的这个观点却遭到了驳斥。“虽然‘三大件’灶具价格看起来比较高，但它的使用寿命比较长，如果出现了问题，只需要单件更换就可以了。”万和电器湖南分公司一位邓姓负责人表示，“但是集成环保灶如果出现了质量问题，就可能需要整体更换。你怎么去算这个账？”

PK3

更安全

安全是大事！记者在市场上走访时得知，很多消费者在购买灶具时，都把灶具是否安全作为一项重要的决策因素。“灶具使用的安全问题是非常重要的。”一位灶具行业人士告诉记者。由于此前出现过集成环保灶爆炸的报道，环保灶安全问题更是备受瞩目。

“集成环保灶行业还没有国家标准，很多企业都是按各自企业标准组织生产，由于没有经过国家的统一认证，至今都没有环保灶企业能够进入大卖场进行销售就是例证。”华帝湖南分公司一位负责人告诉记者，“而且，由于很多集成环保灶的导烟管和煤气管道距离很近，如果导烟管的油垢没有及时清洗，导致阻塞，出现危险状况的概率很大。”

没有国家标准就不安全吗？记者又连线采访了时哥集成环保灶长沙办事处负责人。“由于市场上很多集成环保灶将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统，实现了工作过程的精确控制。如发生烧水溢流浇灭火焰时，传感器将信号传给控制器，切断气源。”这位负责人表示，“而且很多环保灶也拿到了国家生产许可证。”