涌动的人流和30℃的好天气为万众瞩目的上海世博会增加了“热度”，也催热了冷饮市场。据悉，上海世博会首日，无论是宽敞的冷饮店还是路边的饮品售卖亭，各种冷饮全部在闭园前销售一空。而作为世博园内唯一的冷饮供应企业，伊利集团也早已做好各项准备，增大产品的供应数量。

据介绍，世博园共拥有43个伊利“世博牛奶”售卖亭。其中，浦东31家，浦西12家，分别分布在亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等主要游览区域。所有伊利售卖亭，都以牛奶白和天空蓝两色为主色调，以清新动感的奶浪造型充分体现出了“世博牛奶”的健康活力。每个售卖亭中，都有伊利金典有机奶、营养舒化奶、QQ星儿童成长牛奶、畅轻酸奶、可涂抹型奶酪等上百种产品可供选择。而雪糕、冰淇淋等冷饮则成为了游客购买的“绝对主力”。为了购买冰激凌解渴消暑，不少"世博牛奶"的专卖店前排起了长队。

据了解，世博园试运营期间，伊利“世博牛奶”旗舰店售货员就发现冷饮产品供不应求。光“巧乐兹”和“伊利牧场”两种产品就已经多次脱销，“冰工厂”、“佰豆集”、“小布丁”等也是每天销售一空。世博园开幕首日他们特意增加了冷饮产品的总体供货量。这些冷饮到下午3点就已售罄。

而据笔者观察发现，当冷饮售罄后，在世博园直饮区域直接饮水就成了游客们的不二选择。该饮水设备设计得颇为人性化。每个直饮台均有两排直饮龙头，直饮龙头还有三种不同高度，游客可以直接饮用也可以拿水杯接水带走。

据伊利相关负责人表示：世博开幕首日的冷饮销售数据已经反馈至伊利世博产品的服务中心。他们立即再度增加冷饮产品的供应数量，满足7000万游客的需要，让大家在畅快的心情中游览世博会，而无后顾之忧。