“以往这个时候我都在喝新茶，但今年到现在我只能喝去年的旧茶，因为新茶太贵了。”长沙市民陈晓静抱怨，喝新茶也变成奢侈消费了。

4月1日，记者走访长沙市高桥茶叶市场发现，今年的碧螺春、铁观音等新茶刚上市，与往年相比价格上涨了20%左右，基价越高涨幅越大。

新茶需求量大，而产量减少

“与去年相比，今年的茶叶减产相当厉害，大约是以往的四成，这都是‘倒春寒’害的。”茶叶店廖老板告诉记者。

据了解，今年三月初，本来是新茶采摘的好时候，却遇上了“倒春寒”，使得早发的茶叶嫩芽被毁。为此，今年的茶农也是有苦难言。加上广西、云南今年碰上大旱，部分区域茶树大面积死亡，使得茶叶受到重创，品质也跟着下降。目前，干旱还在继续，云南普洱茶产量将会持续减少。

新茶价不稳，茶商心忐忑

而记者走访多家茶叶店发现，大多数茶叶店都只有少量的几种新茶，物以稀为贵，这些“幸存”的新茶立马成为市场的“宠儿”，身价迅速上涨。但是，如果节前温度回升的话，茶农集中采茶，就有可能产生新茶集中面市，导致新茶价格下跌，甚至出现新茶囤积。

“现在新茶刚刚上市，碧螺春、铁观音的进价都上涨了10%-20%，并且还不一定能收到成色好的茶叶，许多老顾客都是选择放弃购买头茶，而等5月份出来的那批新茶。”张老板很无奈地说。

“刚出来的这一批新茶量少，价格也不够稳定，5月之后出来的新茶成色要比头茶好很多，所以这两个月是最难做的，不进货怕生意不好做，进了货又怕茶价不稳，价格高了没人买，新茶变成存货。”从福建进货的李老板表示。

为此，也有一些店老板并没有因为进货涨价而提高茶价。专营云南茶的黄老板表示：“今年新上的云南银针茶数量非常少，干旱又导致进价再次上涨，但我们仍以往年的价格出售，为的就是留住老客户，薄利多销。”

陈茶翻新，新茶催熟

虽说价高量少，但记者在高桥茶叶市场发现，许多茶叶店都打出了“新茶已到货”的招牌。

“因为新茶的口感很轻，每年清明前我们家都会购买一些新茶。”市民朱明表示。

一家专做安溪铁观音的店老板罗芳告诉记者：“现在安溪产的铁观音还没到货，别家卖的品种很可能是旁边县出产的，而有些店盯上消费者购买新茶的心理，将陈茶翻新再卖。有的甚至用催熟剂等化学肥料催熟的，喝多了对人体相当不利。”

■实习生 杨斯涵 记者 石曼