全国第81届糖酒会于10月11日-14日在商都郑州召开。在数以万计的食品中，食品安全让每个人感同身受。在一楼展厅，一则我国首个“保洁蛋”地方标准2009年10月1日起实施的消息引起了大批客商的关注，成为糖酒会的一大亮点。

根据该标准生产的保洁蛋，将改变过去鲜蛋未经保洁处理就直接进入流通、消费领域的现状，让中国人树立健康消费观念。

■据新华社