本报讯(通讯员 周飞艳 伍柳)3月17日,新邵县潭溪镇中心小学开展“食品安全记心间”教育。
各班主任化身“食品安全科普员”,将专业知识转化为生动的教学场景。二年级利用动画短片《贪吃的小熊》导入课程;四年级的实景课堂上,班主任现场展示多种食品包装,手把手教学“食品标签解码法”;五年级的“食品侦探”角色扮演活动,则让学生们化身安全卫士,在模拟超市中识别“三无”产品。这种“理论+实践”的教学模式,让食品安全知识真正入脑入心。