文化闲谈
“两面三刀”在现在是个贬义词,但它在古代是一个建筑术语,是指瓦工砌墙的基本动作。“两面”是指砖的两个粘结面,“三刀”是指砌一块砖时,瓦刀挖上泥浆后分三次涂在砖的粘结面上。技术较差的师傅,不是三刀定型,而是要四刀甚至五刀才能定型。所以这个词在古代是指瓦工师傅的技术高超。