用洗涤剂洗完的餐具往往要冲洗很多遍,才能去掉残留的洗涤剂。其实面粉有着极强的去油污和吸附的功能,在清洁方面也能大显身手,所以不妨在厨房水池旁边常备一小碟面粉。
洗碗时,先用洗涤剂洗掉重的油污,再用水冲一下。然后盆中倒入适量清水,加两小勺面粉,搅拌均匀。把每个碗在面粉水里洗一遍,再用流水冲净。最后将洗净的碗立在控水筐内控水,这样洗得又干净又省水。
(何兆梅)