□ 管弦

    在牙膏尚未发明、医疗技术尚不发达的古代，古人由于缺乏科学的口腔保健意识和习惯，口腔清洁不彻底，所以很多人都有严重的口臭。 

    古人当然也意识到这一尴尬问题，所以他们发明了不少去除口臭的妙方，其中最具代表性的，就是口衔鸡舌香。

    鸡舌香又名丁香。可以健胃消胀、促进排气，抑制因胃火上升或牙周炎等疾病引发的呃逆、反胃等症状，还能抑制细菌及微生物的滋长，减轻上呼吸道感染症状，增强身体的抗菌能力。更重要的一点是，丁香香味浓烈，所以，它也是古人化解口臭的良药。 

    东汉桓帝年间，有一位名叫刁存的老臣，他有严重的口臭却不自知，所以每当他近距离向桓帝奏事的时候，桓帝常被熏得眉头紧皱。 

    有一天，桓帝实在忍无可忍，便赐了一枚果实给刁存，当即命他含到嘴里，目的当然是去除刁存那严重的口臭。可刁存当时不知道那是什么，吃下去后觉得味道辛辣刺鼻，他还以为是毒药，但又不敢吐出来，只能一直含着。退朝回家后，刁存以为自己快死了，匆忙与家人诀别。此时恰逢同僚来访，感觉此事稀奇，便让刁存把“毒药”吐出来。吐出之后，同僚只闻到一股浓郁的芳香，才发现刁存的口臭竟荡然无存。原来，桓帝赐予刁存的所谓“毒药”，其实是名贵的上等丁香。 

    此后，朝廷官员面见皇帝奏事或对答时，都会在嘴里含上一枚丁香，以免给皇帝留下不好的印象，影响自己的仕途。 

    北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中记载道：“三省故事郎官口含鸡舌香，欲奏其事，对答其气芬芳。此正谓丁香治口气（口臭），至今方书为然。”一直到明清，口含丁香避口臭、增芳香，依然是朝臣和士大夫们的日常之事；文人雅士以丁香赠友，也成了常见的礼节。

    可见，含丁香治口臭，不仅源远流长，且方法类似于现在的嚼口香糖。因此，也有人趣称丁香为“古代口香糖”。