□ 姚瑶
最近看了两篇与吃有关的有趣文章,由“吃”这样一个稀松平常的行为而引发的独特感悟,让人觉得新鲜别致,揣味良久。
一篇来自钱钟书先生的《吃饭》。他说,吃饭有时很像结婚,名义上最主要的东西,其实往往是附属品。吃讲究的饭事实上只是吃菜,正如讨阔佬的小姐,宗旨倒并不在女人。这种主权旁移,包含着一个转了弯的、不甚朴素的人生观。
细想的确如此,如今,我们吃饭的主要目的,是辨味而不是充饥,吃东西时最好有音乐相佐,格调、环境一点也不能落下。不过,我们仍然把享受掩饰为需要,不说吃菜,只说吃饭。正如社会上,一些名义上的东西虽然是虚的,却不能被抛弃,因为它有着巧妙的功能,能起到遮盖和辩护的作用。
另一篇文章来自日本演员堺雅人。他说自己时常好奇,当被问到“你最喜欢的食物是什么”时,现在究竟有多少成年人能够马上回答出来呢。
小时候,我们时常会说自己喜欢吃糖,喜欢吃肉,但是随着年龄的增长,答案却慢慢变成了喜欢“某某牌子的棒棒糖”“某某店的料理”。似乎人越成熟,越喜欢给爱加上条件。
日本人在刻画人物形象时总是十分强调“最爱吃的食物”这一点,不由得觉得很有道理。因为吃确实可以展现人物的秉性。就像哆啦A梦喜欢吃铜锣烧,一提起它便露出无条件的兴奋表情。试想如果从它嘴里听到一句:“哎呀,便利店里卖的铜锣烧果然不怎么样啊……”会让人觉得多么失望和无聊。