□ 刘十九

    在现代大规模养殖业兴起之前，貂皮是一种非常昂贵的货物，很多时候只有贵族才负担得起。

    举个例子，《金瓶梅》第七十四回，潘金莲跟西门庆私会的时候，问西门庆要李瓶儿的貂皮袄。西门庆道：“贼小淫妇儿，单管爱小便宜儿。她那件皮袄值六十两银子哩。”

    六十两银子什么概念呢？明代正一品的大员，法定月薪也就是六十两零九钱白银，至于最基层的正九品官员，一年只有四十多两银子的收入，不吃不喝一年半才买得起一件貂。

    明代的貂主要来自与女真的贸易。由于貂很贵，也一度被纳入了公务员福利。明万历以前，冬天遇到西伯利亚冷寒潮，皇上要给大臣们发貂皮耳罩，第二天大臣们都戴着耳罩去谢主隆恩。这种福利每次要花掉上万贯的钱，到万历年间为减少“三公”消费就不发了。

    明代虽然在达官贵人中流行穿貂，妇女也喜欢貂皮的配饰。但是貂、皮草的大流行，还是要到清代。

    清代统治者来自盛产貂的地区，也就把穿貂的风尚推到了前所未有的高度。按照当时的记载，穿貂也是讲规矩的，不能乱来。《道咸以来朝野杂记》中记载：“衣冠定制，寒暑更换，皆有次序。由隆冬貂衣起，凡黑风毛袍褂如玄狐、海龙等，皆在期内应穿。由此换白风毛，如狐皮、猞猁、倭刀之类，再换银鼠，再换寒羊皮。皮衣至此而止。”如果不按这个规矩来，是要被贵族老炮儿们耻笑的。

    但是这个并不是很重要。重要的是，清代奠定了今天穿貂时尚最重要的一件事——把毛穿在外面。

    在清代之前，毛皮衣服一般不崇尚把毛暴露在外面，而是将毛面向里，外面包一层布帛。将毛向外，被称为“反穿”，是暴发户的可耻炫耀，不入流。

    另一方面，反穿貂是少数人的专利，比如皇帝。紫貂的大衣只有皇帝才能把毛穿在外面，其他人这么干，就是僭越，搞不好要杀头。但是皇帝作为王朝的时尚担当，自然无法阻止别人效仿他。后来，宫里的人也学着反穿貂服，皇帝只好规定宫里穿可以，穿出去不行。再后来，达官贵人和商人也都学会了反穿貂皮，奠定了今天对貂的审美。