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2017年04月26日 星期三
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买菜做饭成“手艺”

    在重庆巴蜀小学6年级11班,37个孩子,个个是“大厨”。孩子们梳理的“美食备忘录”中,每个人都会20个左右的拿手菜。而这门“手艺”得益于他们从2年级就开始的一项家庭作业。

    QQ群里有家长们不断上传的菜品图片,从简单的西红柿炒鸡蛋到西餐、精美的蛋糕……家长们上传的美食图片几乎爆屏。孩子们的菜式升级时,也被要求独立完成从买菜、洗菜到做菜的全部工作。

    老师田冰冰说,会做菜看似一个普通的活动,但把普普通通的活动反复做,日积月累,才有可能改变学生的习惯,内化于心外化于行,形成伴随学生终生的基本素养。                   

    林祺

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