本报讯（通讯员 陈波 张友华）近日，安乡县第五中学以“为师生服务”为宗旨开展食堂整治工作，坚持“高标准、严要求、抓细节、强落实”的工作思路，努力创建安全卫生的学校食堂。流程管理方面，该校从进货、仓储、加工、出售等方面规范流程，把好进货验收关、库储加工关、食品出售关。食品卫生方面做到“三防”，即防食物酸变、腐烂、变质及污染食品；防他人投毒，对保管室、加工间严加管理；防疾病传染，坚持餐具按时消毒。同时，该校还设立了师生意见箱、信息反馈栏、食品卫生监督电话等自觉接受社会、家长和师生监督。