通讯员 万南圃 易启茂
是他把湘西大山上的野生猕猴桃,变成了著名的水果佳品;是他让猕猴桃成为了湘西数十万农民的“摇钱树”,他就是70岁的湘西自治州老科协理事、吉首大学苗族教授石泽亮。
时间倒退到1981年的春天,在中国农科院郑州果树研究所主办的一次学术会议上,有专家介绍:风行欧美各国的新西兰吉维果“海沃德”,因香甜可口、营养丰富而被称为“水果之王”。其实它的祖先就是中国的野生猕猴桃,是新西兰人1904年从湖北采摘到之后繁育成功的。一听此言,不惑之年的吉首大学讲师石泽亮立即想到了湘西大山中那漫山遍野的野生猕猴桃,想到了山区村寨农民那极为艰苦的生活条件,一股激情立即涌动在心间:“我要把家乡的野果选育成水果佳品,要让猕猴桃成为乡亲们的‘摇钱树’”!
回校后,石泽亮以吉首大学生物系为依托,和比他年长的教师刘泓、裴昌俊一起组建了课题组,开始了大湘西野生猕猴桃选育工作。吉大为课题组拨了2500元钱。石泽亮便将这些钱作为“报优费”,到多个圩场集市张贴“告示”,谁能送来比鸡蛋大的猕猴桃,就给“报优费”。“一个野果能得10块钱,哪有这样的好事?”农民开始不相信。当一个农民真从石泽亮手中换回十几块钱后,“大个头猕猴桃值钱”的消息不胫而走,没多久,石泽亮他们就收到了一大批个大味好的野果子。每收到一个野果子,石泽亮就要问从哪棵树上摘来的。接着,他们便跟踪去摘树上的猕猴桃。几个月来,石泽亮他们徒步行走在恶蛇毒虫出没的大山深处,每天三四十公里,钻刺蓬爬岩坎,晴天一身汗,雨天一身泥,足迹留在自治州和怀化市的13个县市的山山水水,先后从数千株野生猕猴桃中选出了20多个优良植株。
然而在选育中发现,被选出的优良植株中并没有十分理想的雌株,寻找高标准的母本成了石泽亮的当务之急。1982年10月的一天,凤凰县米良乡一位农场员工送来了一袋子野生猕猴桃样品,最大的一个竟有鹅蛋那么大,这让石泽亮喜出望外。第二年5月,当猕猴桃开始挂果的时候,石泽亮和裴昌俊老师一起来到腊尔山深处的米良乡,他们请人用刀劈开荆棘,爬了五六个小时山路,终于看到了那棵长满硕大野生猕猴桃的树。浑身汗淋淋的石泽亮顾不得劳累,一下子爬上了树干,迎着呼呼的山风,依着枝桠摘了一袋果子,折了十几根枝条。当他爬下树的时候才发现这棵树竟然立在悬崖峭壁边上,树边竟是百丈深渊,顿时感到背上直冒冷汗。
从米良乡找到的母本,果然是好“妈妈”,用它选育出了上乘好品种。为了纪念百丈悬崖找宝的经历,石泽亮这个品种命名为“米良一号”。1992年2月,在全国猕猴桃基地品种的评鉴会上,“米良一号”名列全国四强之一,综合指标可与新西兰的“海沃德”媲美,被农业部授予“希望之光奖”。
选育出“米良一号”后,石泽亮教授立即倾尽全力搞推广。他从青壮年一直推广到白发银光。巍巍八面山、羊峰山、腊尔山、吕洞山、白云山都留下了石泽亮的足迹。在石泽亮等一批同志的传授下,猕猴桃良种和栽培技术开花结果了,湘西州猕猴桃人工栽培面积从1995年的几百亩发展到现在的10多万亩,10余万果农因此告别了贫穷,许多种植大户盖起了楼房,买来了汽车,石泽亮被他们尊称为“石财神”。
而今的石泽亮教授老当益壮,不坠青云之志,近年来把研究的目标对准了科研难题。国内的猕猴桃只能种在高山上,能不能在平原种植?石教授不信邪,成功地把“水果之王”种到平原,在山东、浙江、广西被成百上千亩地成功引种。猕猴桃皮厚难剥是新西兰等国都没有解决好的国际难题,石教授在这方面的研究也已获得了重大突破,现在培养出来的猕猴桃品系的皮不仅薄,而且非常好剥,石泽亮教授把这些品系命名为“中华贝目”(注:苗语将猕猴桃叫贝目)系列,他说:“中国是猕猴桃之乡,中华贝目要名扬四海!”