人们常用“甜美”一词形容笑容可人的女孩，或把性格随和、温柔体贴的人称作“甜心”。美国一项研究显示，对甜食的偏好的确与人的性格有关。这一研究报告由《人的性格和社会心理》杂志发表。

    研究人员共设计五项实验。他们发现，其中一项实验显示，与吃不甜食物相比，一个人吃巧克力后更愿意向有需要的人伸出援助之手。

    另一项实验中，研究人员给志愿者看多人的无表情照片，让志愿者评判这些人的性格。照片下方写明照片中人的饮食偏好，比如“他喜欢吃巧克力”。研究人员发现，志愿者更容易认为喜欢吃甜食的人性格好。

    研究人员还发现，与不喜欢吃甜食的人相比，喜欢吃甜食的人中，更多人具有“亲切”这一性格特点，更愿意从事志愿工作。

    研究参与者、心理学教授迈克尔·鲁宾逊说：“我们的研究结果显示，甜味和亲社会行为之间确实存在联系。”这意味着，人们可以从一个人是否喜欢吃甜食上推断出这个人性格有多好。（《人格与社会心理学期刊》摘要）