湘菜年度人物
瞿涛（长沙）、陈冲（长沙）、易志勇（广州）、谢勇军（上海）、雷筱芳（长沙）、
黎坤民（长沙）、童伟（长沙）、何立祥（长沙）、彭奇志（东莞）、石昌雄（深圳）、
王岳辉（东莞）、帅宇恒（三亚）、杨杰（北京）、周志军（长沙）、陈朝伯（北京）、
王少锋（洛杉矶）、胡翔（墨尔本）
湘菜终身成就奖
杨意红、张志君、孔起铁、姚经建
大湘菜报战略合作单位
保靖黄金茶产业发展协会、中国银联湖南分公司、湖南农业集团
湘菜年度品牌
全国现炒黄牛肉大王——湘辣辣
湘菜之王·江苏门店数量第一——呈湘
江苏地标美食餐厅——呈湘
湖南湘菜翻台王——丑师傅白辣椒炒肉
全国湘菜臭鳜鱼地标美食——珑湘荟
全国夜宵直营连锁标杆品牌——聚味瞿记
全国湘式调味料领军品牌——辣妹子食品股份有限公司
辣椒供应链领军企业——潭州农业家湘味
最具商业价值餐饮品牌——椰先森
金牌湘菜——请您吃饭小炒黄牛肉
年度餐饮最具影响力产品——老谭味道小炒酱油
年度湘菜金牌调味品企业——仟味高汤
年度预制食材领军企业
湖南彭记坊农业科技发展有限公司、湖南宇成食品有限公司、
湖南智辰农业科技有限公司、浏阳市菜帮主食品有限公司、
长沙冠鲜食品有限公司、张家港市苏味鲜食品有限公司
餐饮供应链影响力品牌
华通汇达、湖南卡普包装有限公司、味远红芳、
长沙福鑫木源家具有限公司、金健米业股份有限公司
湖南裕湘食品有限公司、湖南新五丰股份有限公司
湖南省粮油食品进出口集团有限公司
常青园花艺景观设计公司、长沙市湘都菜谱包装设计
湖南省人仁食品有限公司、糕糕妙·糖油粑粑
全国湘菜连锁十强企业
冰火楼、徐记海鲜、潇湘码头、胡胖子有鱼有肉、秦皇食府、
回家湘、七号湘、小食候湘、味派菜园子、炊烟小炒黄牛肉
最受消费者喜爱品牌
裕老佰铜锅涮羊肉、芦笋煮鱼、完美湘遇、院里寻菜、
筱湘溪·寻味小院、四季缤纷椰子鸡、吴记禾、
湖南谭厨餐饮、冇味湘潭菜、芭黎春天、因味有你
全国湘菜品质标杆品牌
北京汇泽餐饮、鲤隐台、金星老柴火、十三亩地渔村、
广州福禧餐饮、元满湘
湘菜海外推动奖 姜南、胡翔、sunnyyang
“湘菜澳洲行”湘菜文化推广大使
彭强建、岳晓雄、周聪娟、柏万成、陈朝伯、王丹、吴钊、谭熙、曾浩、罗兴辉、肖佩、陈钰、陈宇、王伏明、徐大斌、侯向军、吴彩兰、刘爱国、徐先发、李江平、张岚、孟君、易建辉、尚冬冬、刘宏亮、任婉露、潘唯、邱建芝
最受欢迎年菜名品
安化纸包腊肉——安化湖湘肴农业发展有限责任公司
糖油粑粑——湖南新十年食品有限公司
汉寿甲鱼——湖南省润燊食品有限公司
蒋永记东安鸡——湖南省东安县雄雉食品有限公司
“马老倌”金钩猪手——湖南建宇食品科技有限公司
膳匠堂当归枸杞炖鸡——湖南膳匠堂食品科技有限公司
坛香酸豆角——湖南省浩瀚食品科技有限公司
青椒猪肚——湖南彭记坊农业科技发展有限公司
聚美合长沙臭豆腐——长沙市聚美合豆制品有限公司
掌中勺牛杂钵——湖南掌中勺食品有限公司
汽锅肉丸——湖南巧佳宴食品有限公司
梅菜扣肉——湖南宇成食品有限公司
明炉坛香剁椒龙趸——辣妹子食品股份有限公司
辣渔妹腊乳猪——湖南七秒鱼食品股份有限公司
鲜肥肠——长沙冠鲜食品有限公司
扇子骨——浏阳市菜帮主食品有限公司
蒜爆罗氏虾——北京汇泽鑫苑餐饮管理有限公司
老交情酸萝卜——湖南老交情食品有限公司
临澧芋头仔——湖南乡味园农业科技发展有限公司
盐焗老母鸡——湖南首倡餐饮管理有限公司
清水芙蓉——湖南烟村生态农牧科技股份有限公司
鱼羊鲜——湖南开天新农业科技有限公司
吾家大鲟麻辣口味鲟鱼——湖南良美东江湖食品有限公司
腊味合蒸——长沙市食坊味食品有限公司
家湘味小炒黄牛肉专用辣椒——湖南潭州农业发展有限公司
小炒黄牛肉——湖南新聪厨食品有限公司
廖妹子臭鳜鱼——湖南廖妹子农业科技有限公司
风吹低盐牛肉——李记丰谷长沙市龙村食品有限公司
浏阳粉皮黑山羊——浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司
宴上瑧白切猪肚——湖南聚味堂食品有限公司
春祺手打珍珠鱼丸——湖南省人仁食品有限公司
南山乡村+盐渍小笋干——湖南南山乡村生态农业有限公司
湘土情鸿运当头——湖南德旺农业科技发展有限公司
苏味鲜鲜肥肠——张家港市苏味鲜食品有限公司
636黄金鱼头——胡胖子有鱼有肉
叫堂鸡——湖南吴记禾餐饮管理有限公司
精肉粒——长沙谭口福餐饮管理有限公司
精肉鱼肚——长沙谭口福餐饮管理有限公司
